北方园艺
北方園藝
북방완예
NORTHERN HORTICULTURE
2011年
6期
9-11
,共3页
新红星苹果%电学指标%果实品质指标%无损检测
新紅星蘋果%電學指標%果實品質指標%無損檢測
신홍성평과%전학지표%과실품질지표%무손검측
试验系统地研究了新红星苹果果实采后复阻抗(Z)、并联等效电阻(Rp)、并联等效电容(Cp)、并联等效电感(Lp)、电导(G)5个电学指标和硬度、可溶性固性物、有效酸含量和乙烯释放速率4个品质指标之间的关系,筛选出了能够用于新红星苹果无损检测的特征频率和敏感电参数.结果表明:39.8 kHz可作为新红星苹果果实采后品质无损检测的特征频率,Z、Rp和Cp可作为标志新红星苹果果实成熟衰老过程中品质指标变化的敏感电参数.
試驗繫統地研究瞭新紅星蘋果果實採後複阻抗(Z)、併聯等效電阻(Rp)、併聯等效電容(Cp)、併聯等效電感(Lp)、電導(G)5箇電學指標和硬度、可溶性固性物、有效痠含量和乙烯釋放速率4箇品質指標之間的關繫,篩選齣瞭能夠用于新紅星蘋果無損檢測的特徵頻率和敏感電參數.結果錶明:39.8 kHz可作為新紅星蘋果果實採後品質無損檢測的特徵頻率,Z、Rp和Cp可作為標誌新紅星蘋果果實成熟衰老過程中品質指標變化的敏感電參數.
시험계통지연구료신홍성평과과실채후복조항(Z)、병련등효전조(Rp)、병련등효전용(Cp)、병련등효전감(Lp)、전도(G)5개전학지표화경도、가용성고성물、유효산함량화을희석방속솔4개품질지표지간적관계,사선출료능구용우신홍성평과무손검측적특정빈솔화민감전삼수.결과표명:39.8 kHz가작위신홍성평과과실채후품질무손검측적특정빈솔,Z、Rp화Cp가작위표지신홍성평과과실성숙쇠로과정중품질지표변화적민감전삼수.
