饲料研究
飼料研究
사료연구
FEED RESEARCH
2012年
2期
77-80
,共4页
汪伦记%吉艳青%纠敏%董英
汪倫記%吉豔青%糾敏%董英
왕륜기%길염청%규민%동영
菊芋%糟渣%固态发酵%蛋白饲料
菊芋%糟渣%固態髮酵%蛋白飼料
국우%조사%고태발효%단백사료
对菊芋糟渣固态发酵生产蛋白饲料进行了研究.试验采用马克斯克鲁维酵母、白地霉和产朊假丝酵母组合发酵生产蛋白饲料效果较好.单因素和正交试验优化的固态发酵培养条件为最适麸皮添加量10%,最适初始pH为5.5,加水比为1:1.7,尿素含量为2%,接种量为9%,在此条件下30℃培养5d,粗蛋白含量达到32.09%,比培养基初始粗蛋白含量提高了超过90%.在此基础上,对固态发酵糟渣生产蛋白饲料进行了扩大试验,粗蛋白含量达到27.92%.
對菊芋糟渣固態髮酵生產蛋白飼料進行瞭研究.試驗採用馬剋斯剋魯維酵母、白地黴和產朊假絲酵母組閤髮酵生產蛋白飼料效果較好.單因素和正交試驗優化的固態髮酵培養條件為最適麩皮添加量10%,最適初始pH為5.5,加水比為1:1.7,尿素含量為2%,接種量為9%,在此條件下30℃培養5d,粗蛋白含量達到32.09%,比培養基初始粗蛋白含量提高瞭超過90%.在此基礎上,對固態髮酵糟渣生產蛋白飼料進行瞭擴大試驗,粗蛋白含量達到27.92%.
대국우조사고태발효생산단백사료진행료연구.시험채용마극사극로유효모、백지매화산원가사효모조합발효생산단백사료효과교호.단인소화정교시험우화적고태발효배양조건위최괄부피첨가량10%,최괄초시pH위5.5,가수비위1:1.7,뇨소함량위2%,접충량위9%,재차조건하30℃배양5d,조단백함량체도32.09%,비배양기초시조단백함량제고료초과90%.재차기출상,대고태발효조사생산단백사료진행료확대시험,조단백함량체도27.92%.