河北化工
河北化工
하북화공
HEBEI CHEMICAL ENGINEERING AND INDUSTRY
2007年
7期
25-26,28
,共3页
赵彦丽%李会然%韩双战%韩文爱
趙彥麗%李會然%韓雙戰%韓文愛
조언려%리회연%한쌍전%한문애
甜味剂的分类%人工合成%发展趋势
甜味劑的分類%人工閤成%髮展趨勢
첨미제적분류%인공합성%발전추세
阐述了甜味剂的一些基本知识和近年来食品学家对新型甜味剂的一些研究,对甜味剂的前景做出展望,并着重介绍了人工合成甜味剂的特点及其发展趋势.
闡述瞭甜味劑的一些基本知識和近年來食品學傢對新型甜味劑的一些研究,對甜味劑的前景做齣展望,併著重介紹瞭人工閤成甜味劑的特點及其髮展趨勢.
천술료첨미제적일사기본지식화근년래식품학가대신형첨미제적일사연구,대첨미제적전경주출전망,병착중개소료인공합성첨미제적특점급기발전추세.
