动物医学进展
動物醫學進展
동물의학진전
PROGRESS IN VETERINARY MEDICINE
2010年
z1期
124-126
,共3页
张培培%李俊%俞盈%胡伟昭%陈健舜%吴蓓蓓
張培培%李俊%俞盈%鬍偉昭%陳健舜%吳蓓蓓
장배배%리준%유영%호위소%진건순%오배배
霍乱弧菌%PCR%水产品%污染状况
霍亂弧菌%PCR%水產品%汙染狀況
곽란호균%PCR%수산품%오염상황
为了解浙江省舟山地区水产养殖环境及水产品中霍乱弧菌的污染状况,于2007年与2009年采集水样、泥样及多种水产品等176份样品.用TCBS选择性培养基从样品中分离弧菌,并应用基于编码胶原酶的霍乱弧菌看家基因(vcc)的特异性PCR方法检测霍乱弧菌.霍乱弧菌的总检出率为5.1%(9/176),其中2007年的检出率(5.5%)稍高于2009年(4.5%).9株霍乱弧菌分离株中,5株来自环境,4株来自水产品.虾类产品中检出3株,而检出这3株霍乱弧菌的虾类产品均为南美白对虾.由此可见,水产品及其养殖加工环境存在安全隐患.
為瞭解浙江省舟山地區水產養殖環境及水產品中霍亂弧菌的汙染狀況,于2007年與2009年採集水樣、泥樣及多種水產品等176份樣品.用TCBS選擇性培養基從樣品中分離弧菌,併應用基于編碼膠原酶的霍亂弧菌看傢基因(vcc)的特異性PCR方法檢測霍亂弧菌.霍亂弧菌的總檢齣率為5.1%(9/176),其中2007年的檢齣率(5.5%)稍高于2009年(4.5%).9株霍亂弧菌分離株中,5株來自環境,4株來自水產品.蝦類產品中檢齣3株,而檢齣這3株霍亂弧菌的蝦類產品均為南美白對蝦.由此可見,水產品及其養殖加工環境存在安全隱患.
위료해절강성주산지구수산양식배경급수산품중곽란호균적오염상황,우2007년여2009년채집수양、니양급다충수산품등176빈양품.용TCBS선택성배양기종양품중분리호균,병응용기우편마효원매적곽란호균간가기인(vcc)적특이성PCR방법검측곽란호균.곽란호균적총검출솔위5.1%(9/176),기중2007년적검출솔(5.5%)초고우2009년(4.5%).9주곽란호균분리주중,5주래자배경,4주래자수산품.하류산품중검출3주,이검출저3주곽란호균적하류산품균위남미백대하.유차가견,수산품급기양식가공배경존재안전은환.
