CAJ | 학술논문

为了研究表面活性剂在植物总黄酮提取中的增容作用,以香椿叶为原料,在预处理及单因素等试验的基础上,采用响应曲面法的Box-Behnken模式,建立了表面活性剂-微波法提取香椿叶总黄酮的二次多元回归方程,探讨了微波功率、处理时间、表面活性剂质量分数等因素对得率的作用规律.结果表明,微波功率对得率影响显著,微波功率与处理时间、微波功率与表面活性剂质量分数交互效应影响显著.最优工艺参数为:微波功率P30、处理时间8 min、表面活性剂质量分数0.80％,该条件下得率高达43.45％,与试验值42.98％仅有0.47％的误差,证实了该方程的预测值与试验值之间具有较好的拟合度.与传统水浴提取法相比,该工艺提取时间由120 min减少为8 min,得率从20.38％增加到42.98％；与微波提取法相比,得率从28.20％增加到42.98％.
위료연구표면활성제재식물총황동제취중적증용작용,이향춘협위원료,재예처리급단인소등시험적기출상,채용향응곡면법적Box-Behnken모식,건립료표면활성제-미파법제취향춘협총황동적이차다원회귀방정,탐토료미파공솔、처리시간、표면활성제질량분수등인소대득솔적작용규률.결과표명,미파공솔대득솔영향현저,미파공솔여처리시간、미파공솔여표면활성제질량분수교호효응영향현저.최우공예삼수위:미파공솔P30、처리시간8 min、표면활성제질량분수0.80％,해조건하득솔고체43.45％,여시험치42.98％부유0.47％적오차,증실료해방정적예측치여시험치지간구유교호적의합도.여전통수욕제취법상비,해공예제취시간유120 min감소위8 min,득솔종20.38％증가도42.98％；여미파제취법상비,득솔종28.20％증가도42.98％.