农业工程学报
農業工程學報
농업공정학보
2007年
6期
242-245
,共4页
李敏康%钱冬明%任红媛%宋宏新
李敏康%錢鼕明%任紅媛%宋宏新
리민강%전동명%임홍원%송굉신
猪血浆%功能蛋白%连续提取
豬血漿%功能蛋白%連續提取
저혈장%공능단백%련속제취
为了充分利用中国丰富的猪血资源,提高猪血产品经济效益和社会效益,该文以提取过程各阶段功能蛋白质含量变化为参考指标,对猪血浆中主要功能蛋白,如凝血酶、纤维蛋白原、白蛋白及免疫球蛋白等进行了连续提取,最终确立了一套切实可行的连续提取工艺:将柠檬酸钠抗凝的血浆经冻融处理,离心得到沉淀纤维蛋白原,在上清液中加入氯化钡,利用吸附法提取凝血酶后再经盐析法分离提取白蛋白及免疫球蛋白.1 L血浆可同时提得纤维蛋白原2.67 g、凝血酶粗品0.22 g(比活力为38.5 U/mg)、白蛋白31.41 g和免疫球蛋白13.86 g.
為瞭充分利用中國豐富的豬血資源,提高豬血產品經濟效益和社會效益,該文以提取過程各階段功能蛋白質含量變化為參攷指標,對豬血漿中主要功能蛋白,如凝血酶、纖維蛋白原、白蛋白及免疫毬蛋白等進行瞭連續提取,最終確立瞭一套切實可行的連續提取工藝:將檸檬痠鈉抗凝的血漿經凍融處理,離心得到沉澱纖維蛋白原,在上清液中加入氯化鋇,利用吸附法提取凝血酶後再經鹽析法分離提取白蛋白及免疫毬蛋白.1 L血漿可同時提得纖維蛋白原2.67 g、凝血酶粗品0.22 g(比活力為38.5 U/mg)、白蛋白31.41 g和免疫毬蛋白13.86 g.
위료충분이용중국봉부적저혈자원,제고저혈산품경제효익화사회효익,해문이제취과정각계단공능단백질함량변화위삼고지표,대저혈장중주요공능단백,여응혈매、섬유단백원、백단백급면역구단백등진행료련속제취,최종학립료일투절실가행적련속제취공예:장저몽산납항응적혈장경동융처리,리심득도침정섬유단백원,재상청액중가입록화패,이용흡부법제취응혈매후재경염석법분리제취백단백급면역구단백.1 L혈장가동시제득섬유단백원2.67 g、응혈매조품0.22 g(비활력위38.5 U/mg)、백단백31.41 g화면역구단백13.86 g.
