中国食品添加剂
中國食品添加劑
중국식품첨가제
CHINA FOOD ADDITIVES
2008年
4期
122-125,121
,共5页
LIANG Zhi%韦振雷
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LIANG Zhi%위진뢰
山梨糖醇液%微量%甘露醇
山梨糖醇液%微量%甘露醇
산리당순액%미량%감로순
目前生产食品添加剂山梨糖醇液的主导工艺由葡萄糖直接加氢还原获得,市售的成品山梨糖醇液中或多或少含有微量的甘露醇.本文阐述了成品山梨糖醇液中含有微量甘露醇的成因.
目前生產食品添加劑山梨糖醇液的主導工藝由葡萄糖直接加氫還原穫得,市售的成品山梨糖醇液中或多或少含有微量的甘露醇.本文闡述瞭成品山梨糖醇液中含有微量甘露醇的成因.
목전생산식품첨가제산리당순액적주도공예유포도당직접가경환원획득,시수적성품산리당순액중혹다혹소함유미량적감로순.본문천술료성품산리당순액중함유미량감로순적성인.
