弹性体
彈性體
탄성체
CHINA ELASTOMERICS
2009年
3期
19-22
,共4页
何灿忠%谭海生%余晓东%敖宁建%廖小雪%何映平
何燦忠%譚海生%餘曉東%敖寧建%廖小雪%何映平
하찬충%담해생%여효동%오저건%료소설%하영평
硫脲%壳聚糖%吸附%蛋白质
硫脲%殼聚糖%吸附%蛋白質
류뇨%각취당%흡부%단백질
以三聚氯氰为活化剂制备硫脲修饰戊二醛史联壳聚糖,用傅立叶红外吸收光谱对产物进行了初步表征;研究了壳聚糖及其衍生物处理对天然胶乳蛋白质含量的影响.以及处理时间、处理温度和鲜胶乳氨含量对硫脲修饰戊二醛交联壳聚糖处理鲜胶乳后所得浓缩天然胶乳蛋白质含量的影响.结果表明:硫脲修饰戊二醛交联壳聚糖处理鲜胶乳再经离心机浓缩处理可显著降低天然胶乳的蛋白质含量.在适宜的条件下,胶乳胶膜的氮质量分数从未处理的0.430%降至0.132%.鲜胶乳氨含量和处理时间对胶乳的蛋白质含量有较大影响,而处理温度则影响不显著.红外谱图分析表明,硫脲修饰戊二醛交联壳聚糖主要通过与蛋白质形成氢键的形式吸附胶乳中的蛋白质.
以三聚氯氰為活化劑製備硫脲脩飾戊二醛史聯殼聚糖,用傅立葉紅外吸收光譜對產物進行瞭初步錶徵;研究瞭殼聚糖及其衍生物處理對天然膠乳蛋白質含量的影響.以及處理時間、處理溫度和鮮膠乳氨含量對硫脲脩飾戊二醛交聯殼聚糖處理鮮膠乳後所得濃縮天然膠乳蛋白質含量的影響.結果錶明:硫脲脩飾戊二醛交聯殼聚糖處理鮮膠乳再經離心機濃縮處理可顯著降低天然膠乳的蛋白質含量.在適宜的條件下,膠乳膠膜的氮質量分數從未處理的0.430%降至0.132%.鮮膠乳氨含量和處理時間對膠乳的蛋白質含量有較大影響,而處理溫度則影響不顯著.紅外譜圖分析錶明,硫脲脩飾戊二醛交聯殼聚糖主要通過與蛋白質形成氫鍵的形式吸附膠乳中的蛋白質.
이삼취록청위활화제제비류뇨수식무이철사련각취당,용부립협홍외흡수광보대산물진행료초보표정;연구료각취당급기연생물처리대천연효유단백질함량적영향.이급처리시간、처리온도화선효유안함량대류뇨수식무이철교련각취당처리선효유후소득농축천연효유단백질함량적영향.결과표명:류뇨수식무이철교련각취당처리선효유재경리심궤농축처리가현저강저천연효유적단백질함량.재괄의적조건하,효유효막적담질량분수종미처리적0.430%강지0.132%.선효유안함량화처리시간대효유적단백질함량유교대영향,이처리온도칙영향불현저.홍외보도분석표명,류뇨수식무이철교련각취당주요통과여단백질형성경건적형식흡부효유중적단백질.
