安徽中医学院学报
安徽中醫學院學報
안휘중의학원학보
2011年
2期
65-67
,共3页
张家佳%方成武%谢地%程旺兴
張傢佳%方成武%謝地%程旺興
장가가%방성무%사지%정왕흥
白鹃梅%嫩叶%花序%重金属%农药残留
白鵑梅%嫩葉%花序%重金屬%農藥殘留
백견매%눈협%화서%중금속%농약잔류
目的 对白鹃梅嫩叶及花序的重金属和农药残留量进行测定,为白鹃梅嫩叶及花序的进一步开发利用提供参考.方法 运用原子吸收分光光度法、原子荧光光度计法和气相色谱法测定白鹃梅嫩叶及花序中重金属和农药残留的含量.结果测得直接晒干的白鹃梅嫩叶及花序中砷、铅、铜的含量分别为0.147 1、3.399 7、0.187 4 mg/kg,六氯环己烷(benzene hexachloride, BHC)含量为0.04 mg/kg,汞、镉和二氯二苯三氯乙烷(dichlorodiphenyl trichloroethane, DDT)均未检出.测得煮后晒干的白鹃梅嫩叶及花序中砷、铅、铜含量分别为0.187 5、1.631 2、0.193 1 mg/kg,BHC含量为0.06 mg/kg,汞、镉和DDT均未检出.结论白鹃梅嫩叶及花序中重金属和农药残留的含量均未超标,符合食用标准.
目的 對白鵑梅嫩葉及花序的重金屬和農藥殘留量進行測定,為白鵑梅嫩葉及花序的進一步開髮利用提供參攷.方法 運用原子吸收分光光度法、原子熒光光度計法和氣相色譜法測定白鵑梅嫩葉及花序中重金屬和農藥殘留的含量.結果測得直接曬榦的白鵑梅嫩葉及花序中砷、鉛、銅的含量分彆為0.147 1、3.399 7、0.187 4 mg/kg,六氯環己烷(benzene hexachloride, BHC)含量為0.04 mg/kg,汞、鎘和二氯二苯三氯乙烷(dichlorodiphenyl trichloroethane, DDT)均未檢齣.測得煮後曬榦的白鵑梅嫩葉及花序中砷、鉛、銅含量分彆為0.187 5、1.631 2、0.193 1 mg/kg,BHC含量為0.06 mg/kg,汞、鎘和DDT均未檢齣.結論白鵑梅嫩葉及花序中重金屬和農藥殘留的含量均未超標,符閤食用標準.
목적 대백견매눈협급화서적중금속화농약잔류량진행측정,위백견매눈협급화서적진일보개발이용제공삼고.방법 운용원자흡수분광광도법、원자형광광도계법화기상색보법측정백견매눈협급화서중중금속화농약잔류적함량.결과측득직접쇄간적백견매눈협급화서중신、연、동적함량분별위0.147 1、3.399 7、0.187 4 mg/kg,륙록배기완(benzene hexachloride, BHC)함량위0.04 mg/kg,홍、력화이록이분삼록을완(dichlorodiphenyl trichloroethane, DDT)균미검출.측득자후쇄간적백견매눈협급화서중신、연、동함량분별위0.187 5、1.631 2、0.193 1 mg/kg,BHC함량위0.06 mg/kg,홍、력화DDT균미검출.결론백견매눈협급화서중중금속화농약잔류적함량균미초표,부합식용표준.
