南方水产科学
南方水產科學
남방수산과학
SOUTH CHINA FISHERIES SCIENCE
2012年
5期
1-8
,共8页
王清云%甘居利%陈海刚%马胜伟%张喆%蔡文贵%贾晓平
王清雲%甘居利%陳海剛%馬勝偉%張喆%蔡文貴%賈曉平
왕청운%감거리%진해강%마성위%장철%채문귀%가효평
牡蛎%DDTs%时空变化%风险评价%海南岛沿岸
牡蠣%DDTs%時空變化%風險評價%海南島沿岸
모려%DDTs%시공변화%풍험평개%해남도연안
于2006年～2012年在海南岛东寨港、马袅港、八所港和榆林港4个典型港湾采集近江牡蛎(Crassostrea rivularis)样品,用气相色谱法测定其滴滴涕(DDTs)的质量分数.结果显示,DDTs残留范围为未检出～4.51 ng·g- 1(湿质量),平均为1.45 ng·g-1,4个采样点w(DDTs)的区域差异不显著(P＞0.05).与国内外其他海域相比,海南岛沿岸贝类体内DDTs残留水平较低.在2006年～2012年间,DDTs于2007年出现了一个相对高值,之后5年呈先下降后趋于平稳的趋势.此研究结果与1985年海南岛近海贝类体内的DDTs残留量均处于100 ng·g-1水平级范围.通过对牡蛎样品DDTs的组分特征分析,认为目前检测到的DDTs主要来源于历史使用残留,但推断2006年～ 2007年可能有三氯杀螨醇来源的DDTs输入.结果表明,海南岛沿岸牡蛎体内DDTs符合中国《海洋生物质量》一类质量标准,也未超出中国相关残留限量标准,其食品安全风险在可接受范围内.
于2006年～2012年在海南島東寨港、馬嬝港、八所港和榆林港4箇典型港灣採集近江牡蠣(Crassostrea rivularis)樣品,用氣相色譜法測定其滴滴涕(DDTs)的質量分數.結果顯示,DDTs殘留範圍為未檢齣～4.51 ng·g- 1(濕質量),平均為1.45 ng·g-1,4箇採樣點w(DDTs)的區域差異不顯著(P＞0.05).與國內外其他海域相比,海南島沿岸貝類體內DDTs殘留水平較低.在2006年～2012年間,DDTs于2007年齣現瞭一箇相對高值,之後5年呈先下降後趨于平穩的趨勢.此研究結果與1985年海南島近海貝類體內的DDTs殘留量均處于100 ng·g-1水平級範圍.通過對牡蠣樣品DDTs的組分特徵分析,認為目前檢測到的DDTs主要來源于歷史使用殘留,但推斷2006年～ 2007年可能有三氯殺螨醇來源的DDTs輸入.結果錶明,海南島沿岸牡蠣體內DDTs符閤中國《海洋生物質量》一類質量標準,也未超齣中國相關殘留限量標準,其食品安全風險在可接受範圍內.
우2006년～2012년재해남도동채항、마뇨항、팔소항화유림항4개전형항만채집근강모려(Crassostrea rivularis)양품,용기상색보법측정기적적체(DDTs)적질량분수.결과현시,DDTs잔류범위위미검출～4.51 ng·g- 1(습질량),평균위1.45 ng·g-1,4개채양점w(DDTs)적구역차이불현저(P＞0.05).여국내외기타해역상비,해남도연안패류체내DDTs잔류수평교저.재2006년～2012년간,DDTs우2007년출현료일개상대고치,지후5년정선하강후추우평은적추세.차연구결과여1985년해남도근해패류체내적DDTs잔류량균처우100 ng·g-1수평급범위.통과대모려양품DDTs적조분특정분석,인위목전검측도적DDTs주요래원우역사사용잔류,단추단2006년～ 2007년가능유삼록살만순래원적DDTs수입.결과표명,해남도연안모려체내DDTs부합중국《해양생물질량》일류질량표준,야미초출중국상관잔류한량표준,기식품안전풍험재가접수범위내.
