工业微生物
工業微生物
공업미생물
INDUSTRIAL MICROBIOLOGY
2012年
1期
7-10
,共4页
戚薇%李安东%尹娅凤%肖瑞峰%宗志友%王海宽
慼薇%李安東%尹婭鳳%肖瑞峰%宗誌友%王海寬
척미%리안동%윤아봉%초서봉%종지우%왕해관
酪酸梭状芽孢杆菌%可溶性淀粉%豆粕%培养基优化
酪痠梭狀芽孢桿菌%可溶性澱粉%豆粕%培養基優化
락산사상아포간균%가용성정분%두박%배양기우화
本文重点在于提高酪酸梭状芽孢杆菌活菌数量,降低发酵培养基成本.通过对发酵培养基中不同碳源、氮源、生长因子等进行单因素研究,得到最佳培养基组成:可溶性淀粉10 g/L,豆粕(中性蛋白酶水解3 h)20 g/L,玉米浆3g/L.用此培养基在37℃培养24h,采用高层半固体琼脂试管法对酪酸梭状芽孢杆菌进行活菌计数,活菌数可达8.2×108 cfu/mL.培养基中添加K2HPO4 5g/L、MgSO4·7H2O 0.2 g/L、MnSO4·H2O 0.2 g/L培养32 h时,酪酸梭状芽孢杆菌芽孢转化率可达95％.
本文重點在于提高酪痠梭狀芽孢桿菌活菌數量,降低髮酵培養基成本.通過對髮酵培養基中不同碳源、氮源、生長因子等進行單因素研究,得到最佳培養基組成:可溶性澱粉10 g/L,豆粕(中性蛋白酶水解3 h)20 g/L,玉米漿3g/L.用此培養基在37℃培養24h,採用高層半固體瓊脂試管法對酪痠梭狀芽孢桿菌進行活菌計數,活菌數可達8.2×108 cfu/mL.培養基中添加K2HPO4 5g/L、MgSO4·7H2O 0.2 g/L、MnSO4·H2O 0.2 g/L培養32 h時,酪痠梭狀芽孢桿菌芽孢轉化率可達95％.
본문중점재우제고락산사상아포간균활균수량,강저발효배양기성본.통과대발효배양기중불동탄원、담원、생장인자등진행단인소연구,득도최가배양기조성:가용성정분10 g/L,두박(중성단백매수해3 h)20 g/L,옥미장3g/L.용차배양기재37℃배양24h,채용고층반고체경지시관법대락산사상아포간균진행활균계수,활균수가체8.2×108 cfu/mL.배양기중첨가K2HPO4 5g/L、MgSO4·7H2O 0.2 g/L、MnSO4·H2O 0.2 g/L배양32 h시,락산사상아포간균아포전화솔가체95％.
