CAJ | 학술논문

现象民以食为天，食以安为先。在经历了地沟油、添加剂、瘦肉精、苏丹红等如此多的食品安全事件后，健康食品倍受人们瞩目。人们不得不考虑：究竟吃什么才是安全和健康的？为了自己和家人的身体，餐桌生存狂们开始餐桌自救，自发寻找、建立自己的高档食品供应渠道，特别是一些人直接与农村高档农产品生产者产生“对接”。
현상 민이식위천，식이안위선。재경력료지구유、첨가제、수육정、소단홍등여차다적식품안전사건후，건강식품배수인문촉목。인문불득불고필：구경흘십요재시안전화건강적？위료자기화가인적신체，찬탁생존광문개시찬탁자구，자발심조、건립자기적고당식품공응거도，특별시일사인직접여농촌고당농산품생산자산생“대접”。