CAJ | 학술논문

[目的]研究不同膳食赖氨酸摄入量在短期内是否对健康青年男性体成分产生影响,为制定人群赖氨酸需要量提供依据.[方法]选取7名健康青年男性作为研究对象,设定25,35,45,55,65 mg/(kg·d)5个膳食赖氨酸水平,由高到低依次给予,每周1个剂量,共5w.每周的第1-6d为适应期,第7d清晨测量空腹体成分.[结果]与实验前相比,5个膳食赖氨酸水平的体成分变化均无显著性差异(P＞0.05).[结论]在7d的实验期内,健康青年男性膳食赖氨酸摄入量在25-65 mg/(kg·d)范围内变化,均不会对体成分造成影响.
[목적]연구불동선식뢰안산섭입량재단기내시부대건강청년남성체성분산생영향,위제정인군뢰안산수요량제공의거.[방 법]선취7명건강청년남성작위연구대상,설정25,35,45,55,65 mg/(kg·d)5개선식뢰안산수평,유고도저의차급여,매주1개제량,공5w.매주적제1-6d위괄응기,제7d청신측량공복체성분.[결과]여실험전상비,5개선식뢰안산수평적체성분변화균무현저성차이(P＞0.05).[결론]재7d적실험기내,건강청년남성선식뢰안산섭입량재25-65 mg/(kg·d)범위내변화,균불회대체성분조성영향.