华章
華章
화장
HUAZHANG
2011年
12期
306
,共1页
海德曼斯大麦%发芽%制麦工艺
海德曼斯大麥%髮芽%製麥工藝
해덕만사대맥%발아%제맥공예
澳大利亚幅员辽阔,畜牧业发达,大麦发展很快,近十多年来,种植面积较大,其中40%左右为啤酒大麦,澳大利亚是世界上的大麦出口国之一,每年向我国出口大量不同品种的大麦,澳大利亚大麦品种培育非常先进,每年都能够推出新的大麦品种,新品种大麦对原品种进行改良,新大麦的制麦特性和酿造特性都会有很大的改进,这次我公司从澳大利亚进口了海德曼斯大麦,该品种大麦是第一次进口到中国,我们通过微型制麦试验,初步研究和探讨该大麦的制麦特性.
澳大利亞幅員遼闊,畜牧業髮達,大麥髮展很快,近十多年來,種植麵積較大,其中40%左右為啤酒大麥,澳大利亞是世界上的大麥齣口國之一,每年嚮我國齣口大量不同品種的大麥,澳大利亞大麥品種培育非常先進,每年都能夠推齣新的大麥品種,新品種大麥對原品種進行改良,新大麥的製麥特性和釀造特性都會有很大的改進,這次我公司從澳大利亞進口瞭海德曼斯大麥,該品種大麥是第一次進口到中國,我們通過微型製麥試驗,初步研究和探討該大麥的製麥特性.
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