医学信息（下旬刊）
醫學信息（下旬刊）
의학신식（하순간）
MEDICAL INFORMATION
2011年
5期
391-392
,共2页
白洁%张连娟%李会平%矫健%孙志超
白潔%張連娟%李會平%矯健%孫誌超
백길%장련연%리회평%교건%손지초
餐具%消毒效果监测%大肠菌群%合格率
餐具%消毒效果鑑測%大腸菌群%閤格率
찬구%소독효과감측%대장균군%합격솔
目的:了解通辽市饮食餐具消毒状况,为把好"病从口入"关,采取预防措施提供依据.方法:对该市不同规模饮食服务业随机抽样对餐具大肠菌群进行监测.结果:总合格率为80.9%.结论:该市饮食餐具消毒方面应总结原因,采取措施.
目的:瞭解通遼市飲食餐具消毒狀況,為把好"病從口入"關,採取預防措施提供依據.方法:對該市不同規模飲食服務業隨機抽樣對餐具大腸菌群進行鑑測.結果:總閤格率為80.9%.結論:該市飲食餐具消毒方麵應總結原因,採取措施.
목적:료해통료시음식찬구소독상황,위파호"병종구입"관,채취예방조시제공의거.방법:대해시불동규모음식복무업수궤추양대찬구대장균군진행감측.결과:총합격솔위80.9%.결론:해시음식찬구소독방면응총결원인,채취조시.
