生物技术
生物技術
생물기술
BIOTECHNOLOGY
2008年
1期
70-73
,共4页
李培%杨洁%朱敖兰%吴娜%徐保红
李培%楊潔%硃敖蘭%吳娜%徐保紅
리배%양길%주오란%오나%서보홍
红枣%多糖%提取
紅棘%多糖%提取
홍조%다당%제취
目的:比较研究几种提取若羌红枣多糖的方法.方法:通过正交实验设计研究影响若羌红枣多糖提取的诸因素如提取料液比、温度、提取时间、提取次数等,确定条件范围,优化提取条件,得到提取若羌红枣多糖的最佳工艺条件.结果:热水法提取红枣糖的最佳条件:提取温度100℃、料液比1:16、提取时间4h,提取1次;酶法提取红枣多糖提取的最佳条件:pH4.5,温度60℃、时间1h,酶用世0.03%;碱法提取红枣多糖的对佳条件:Na2 CO3,温度80℃、时间3h,料液比1:20.结论:三种提取方法以酶提取法的效率最高,碱提取法次之,热水提取法的效率最低.
目的:比較研究幾種提取若羌紅棘多糖的方法.方法:通過正交實驗設計研究影響若羌紅棘多糖提取的諸因素如提取料液比、溫度、提取時間、提取次數等,確定條件範圍,優化提取條件,得到提取若羌紅棘多糖的最佳工藝條件.結果:熱水法提取紅棘糖的最佳條件:提取溫度100℃、料液比1:16、提取時間4h,提取1次;酶法提取紅棘多糖提取的最佳條件:pH4.5,溫度60℃、時間1h,酶用世0.03%;堿法提取紅棘多糖的對佳條件:Na2 CO3,溫度80℃、時間3h,料液比1:20.結論:三種提取方法以酶提取法的效率最高,堿提取法次之,熱水提取法的效率最低.
목적:비교연구궤충제취약강홍조다당적방법.방법:통과정교실험설계연구영향약강홍조다당제취적제인소여제취료액비、온도、제취시간、제취차수등,학정조건범위,우화제취조건,득도제취약강홍조다당적최가공예조건.결과:열수법제취홍조당적최가조건:제취온도100℃、료액비1:16、제취시간4h,제취1차;매법제취홍조다당제취적최가조건:pH4.5,온도60℃、시간1h,매용세0.03%;감법제취홍조다당적대가조건:Na2 CO3,온도80℃、시간3h,료액비1:20.결론:삼충제취방법이매제취법적효솔최고,감제취법차지,열수제취법적효솔최저.
