中国卫生检验杂志
中國衛生檢驗雜誌
중국위생검험잡지
CHINESE JOURNAL OF HEALTH LABORATORY TECHNOLOGY
2007年
12期
2273-2275
,共3页
闵运江%周守标%马贤清%陈咪咪
閔運江%週守標%馬賢清%陳咪咪
민운강%주수표%마현청%진미미
茶叶%铅和铜%咖啡因%火焰原子吸收法%高效液相色谱法
茶葉%鉛和銅%咖啡因%火燄原子吸收法%高效液相色譜法
다협%연화동%가배인%화염원자흡수법%고효액상색보법
目的:对收集到的六安市售的十个茶叶品种样品,分别进行咖啡因、铅和铜含量的检测,以了解其质量状况.方法: g茶叶+100 ml 100℃纯净水浸泡20 min所得茶汤中咖啡因的含量,采用HPLC法检测;利用FAA法检测铅、铜的含量.结果:被检茶样中铅含量在2.5952～4.6785 mg/kg之间、铜含量在7.3784～25.7182 mg/kg之间;茶汤中铅、铜溶出量均未检出;一泡茶汤中咖啡因含量在66.226～278.880 mg/L之间.结论:十个茶叶样品中铅铜含量均未超标,其一泡茶汤中咖啡因含量符合国标限量.
目的:對收集到的六安市售的十箇茶葉品種樣品,分彆進行咖啡因、鉛和銅含量的檢測,以瞭解其質量狀況.方法: g茶葉+100 ml 100℃純淨水浸泡20 min所得茶湯中咖啡因的含量,採用HPLC法檢測;利用FAA法檢測鉛、銅的含量.結果:被檢茶樣中鉛含量在2.5952～4.6785 mg/kg之間、銅含量在7.3784～25.7182 mg/kg之間;茶湯中鉛、銅溶齣量均未檢齣;一泡茶湯中咖啡因含量在66.226～278.880 mg/L之間.結論:十箇茶葉樣品中鉛銅含量均未超標,其一泡茶湯中咖啡因含量符閤國標限量.
목적:대수집도적륙안시수적십개다협품충양품,분별진행가배인、연화동함량적검측,이료해기질량상황.방법: g다협+100 ml 100℃순정수침포20 min소득다탕중가배인적함량,채용HPLC법검측;이용FAA법검측연、동적함량.결과:피검다양중연함량재2.5952～4.6785 mg/kg지간、동함량재7.3784～25.7182 mg/kg지간;다탕중연、동용출량균미검출;일포다탕중가배인함량재66.226～278.880 mg/L지간.결론:십개다협양품중연동함량균미초표,기일포다탕중가배인함량부합국표한량.
