食品科技
食品科技
식품과기
FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
2007年
10期
155-158
,共4页
韩永双%张海悦%郭新力%盛宏
韓永雙%張海悅%郭新力%盛宏
한영쌍%장해열%곽신력%성굉
降血糖食品%荨麻%活性成分
降血糖食品%蕁痳%活性成分
강혈당식품%담마%활성성분
糖尿病是一种常见病和多发病,严重危害人类健康,近年来发病率呈显著上升趋势.因此,迫切需要找到治疗糖尿病的新物质,荨麻是一种很好的天然植物资源,从荨麻植物中提取活性成分,通过筛选和进行动物性试验,最终得到降血糖的活性成分,进而开发出降血糖的功能性食品.
糖尿病是一種常見病和多髮病,嚴重危害人類健康,近年來髮病率呈顯著上升趨勢.因此,迫切需要找到治療糖尿病的新物質,蕁痳是一種很好的天然植物資源,從蕁痳植物中提取活性成分,通過篩選和進行動物性試驗,最終得到降血糖的活性成分,進而開髮齣降血糖的功能性食品.
당뇨병시일충상견병화다발병,엄중위해인류건강,근년래발병솔정현저상승추세.인차,박절수요조도치료당뇨병적신물질,담마시일충흔호적천연식물자원,종담마식물중제취활성성분,통과사선화진행동물성시험,최종득도강혈당적활성성분,진이개발출강혈당적공능성식품.
