中国公共卫生
中國公共衛生
중국공공위생
CHINA PUBLIC HEALTH
2007年
8期
949-951
,共3页
朱翠凤%卞苏环%刘颜%张献共%李红艳%陈恒娇%韩薇
硃翠鳳%卞囌環%劉顏%張獻共%李紅豔%陳恆嬌%韓薇
주취봉%변소배%류안%장헌공%리홍염%진항교%한미
膳食结构%代谢综合征%饮食行为习惯%高收入
膳食結構%代謝綜閤徵%飲食行為習慣%高收入
선식결구%대사종합정%음식행위습관%고수입
目的 探讨深圳市高收入人群的膳食结构特点、饮食行为习惯以及代谢综合征(MS)的现患状况.方法 对2004年9月～2005年8月到北大深圳医院特诊科1 515名体检者进行分析,对患有MS或其高危症状的500名调查对象进行3 d 24 h膳食结构和饮食行为习惯调查.结果 受检者MS的患病率为13.07%.膳食结构:平均每人每日能量摄入量为9.63 MJ为中国营养学会推荐膳食供给量(RDA)的102%,外出就餐时能量摄入量为RDA的115.5%.碳水化合物、核黄素和硫胺素的摄入量都显著低于RDA水平;动物来源的蛋白质和油脂的摄入量都显著高于RDA水平.大部分调查对象都有经常熬夜、暴饮暴食;经常出差、饮食不规律等与MS密切相关的不良饮食行为习惯.结论 深圳市高收入人群MS的患病率明显增高.该人群膳食结构不合理和不良的饮食行为习惯是MS高患病率的主要因素.加大对深圳市高收入人群健康教育工作力度,对MS及心血管并发症的防治具有重要意义.
目的 探討深圳市高收入人群的膳食結構特點、飲食行為習慣以及代謝綜閤徵(MS)的現患狀況.方法 對2004年9月～2005年8月到北大深圳醫院特診科1 515名體檢者進行分析,對患有MS或其高危癥狀的500名調查對象進行3 d 24 h膳食結構和飲食行為習慣調查.結果 受檢者MS的患病率為13.07%.膳食結構:平均每人每日能量攝入量為9.63 MJ為中國營養學會推薦膳食供給量(RDA)的102%,外齣就餐時能量攝入量為RDA的115.5%.碳水化閤物、覈黃素和硫胺素的攝入量都顯著低于RDA水平;動物來源的蛋白質和油脂的攝入量都顯著高于RDA水平.大部分調查對象都有經常熬夜、暴飲暴食;經常齣差、飲食不規律等與MS密切相關的不良飲食行為習慣.結論 深圳市高收入人群MS的患病率明顯增高.該人群膳食結構不閤理和不良的飲食行為習慣是MS高患病率的主要因素.加大對深圳市高收入人群健康教育工作力度,對MS及心血管併髮癥的防治具有重要意義.
목적 탐토심수시고수입인군적선식결구특점、음식행위습관이급대사종합정(MS)적현환상황.방법 대2004년9월～2005년8월도북대심수의원특진과1 515명체검자진행분석,대환유MS혹기고위증상적500명조사대상진행3 d 24 h선식결구화음식행위습관조사.결과 수검자MS적환병솔위13.07%.선식결구:평균매인매일능량섭입량위9.63 MJ위중국영양학회추천선식공급량(RDA)적102%,외출취찬시능량섭입량위RDA적115.5%.탄수화합물、핵황소화류알소적섭입량도현저저우RDA수평;동물래원적단백질화유지적섭입량도현저고우RDA수평.대부분조사대상도유경상오야、폭음폭식;경상출차、음식불규률등여MS밀절상관적불량음식행위습관.결론 심수시고수입인군MS적환병솔명현증고.해인군선식결구불합리화불량적음식행위습관시MS고환병솔적주요인소.가대대심수시고수입인군건강교육공작력도,대MS급심혈관병발증적방치구유중요의의.
