柿子膳食纤维饮料加工技术研究
시자선식섬유음료가공기술연구
  • 万方数据
    广西园艺 엄서완예
    Guangxi Yuanyi
    2002年 6期 5-7 ,共3页

    杨正兴%吕桂善%黄伶俐

    양정흥%려계선%황령리

    柿果%膳食纤维%脱涩 柿果%膳食纖維%脫澀
    시과%선식섬유%탈삽
    本文研究了柿果膳食纤维饮料的加工工艺技术和生产条件,并对柿果的脱涩方法和膳食纤维的测定方法进行了研究.
    본문연구료시과선식섬유음료적가공공예기술화생산조건,병대시과적탈삽방법화선식섬유적측정방법진행료연구.
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