无锡轻工大学学报
無錫輕工大學學報
무석경공대학학보
JOURNAL OF WUXI UNIVERSITY OF LIGHT INDUSTRY
2002年
4期
336-339
,共4页
郭雪娜%诸葛斌%邱重晏%诸葛健
郭雪娜%諸葛斌%邱重晏%諸葛健
곽설나%제갈빈%구중안%제갈건
产甘油假丝酵母%诱变%突变株%发酵性状
產甘油假絲酵母%誘變%突變株%髮酵性狀
산감유가사효모%유변%돌변주%발효성상
以一株产甘油假丝酵母为出发菌株,采用化学诱变,通过玉米浆和外加无机磷组成的磷质量浓度为340 mg/L的磷源选择培养基,得到了一株发酵时间较原菌株缩短了8 h左右,产甘油能力(甘油产量约为140 g/L,甘油转化率为56%)和原菌株相似的突变株,并研究了突变株的发酵性状.
以一株產甘油假絲酵母為齣髮菌株,採用化學誘變,通過玉米漿和外加無機燐組成的燐質量濃度為340 mg/L的燐源選擇培養基,得到瞭一株髮酵時間較原菌株縮短瞭8 h左右,產甘油能力(甘油產量約為140 g/L,甘油轉化率為56%)和原菌株相似的突變株,併研究瞭突變株的髮酵性狀.
이일주산감유가사효모위출발균주,채용화학유변,통과옥미장화외가무궤린조성적린질량농도위340 mg/L적린원선택배양기,득도료일주발효시간교원균주축단료8 h좌우,산감유능력(감유산량약위140 g/L,감유전화솔위56%)화원균주상사적돌변주,병연구료돌변주적발효성상.
