胶冻强度与明胶α组分关系的研究
효동강도여명효α조분관계적연구
A Study of the Gel Strength Change of Photogelatin in Dependence on Their Content of α Components
  • 万方数据
    明胶科学与技术 명효과학여기술
    THE SCIENCE AND TECHNOLOGY OF GELATIN
    2002年 1期 7-11 ,共5页

    史京京%陈丽娟%王颖%彭必先%秦燕玲%田中田%王文俊%王军

    사경경%진려연%왕영%팽필선%진연령%전중전%왕문준%왕군

    明胶%胶冻强度%组分 明膠%膠凍彊度%組分
    명효%효동강도%조분
    用十二烷基硫酸钠-聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)法测定了明胶的α组分含量;用胶冻强度测定仪测定了它们的胶冻强度.结果表明,这两组数据的比值呈线性的对应关系.作者曾在"α1组分含量最高的明胶[1]"一文中推测,胶冻强度与明胶α组分含量之间存在相互的影响,这一推测在本文的研究中得到证实.
    용십이완기류산납-취병희선알응효전영(SDS-PAGE)법측정료명효적α조분함량;용효동강도측정의측정료타문적효동강도.결과표명,저량조수거적비치정선성적대응관계.작자증재"α1조분함량최고적명효[1]"일문중추측,효동강도여명효α조분함량지간존재상호적영향,저일추측재본문적연구중득도증실.
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