安徽农业科学
安徽農業科學
안휘농업과학
JOURNAL OF ANHUI AGRICULTURAL SCIENCES
2006年
18期
4674-4675,4702
,共3页
鱼粉水解物%生根抑制活性%蛋白酶
魚粉水解物%生根抑製活性%蛋白酶
어분수해물%생근억제활성%단백매
以碱性蛋白酶、风味蛋白酶、复合蛋白酶为水解酶制备出鱼粉多肽,用培养皿生物分析法检测不同鱼粉水解物在0,0.5～1、1.5～2、2.5 mg/ml)浓度下对多年生黑麦草种子种子萌发根系生长抑制活性.所有的数据分析均采用SPSS 13.0 for Windows分析处理.结果表明:3种鱼粉水解物对多年生黑麦草种子萌发根系生长均有抑制活性,且随着水解物浓度增加根系生长的抑制活性增强;碱性蛋白酶和复合蛋白酶制备的鱼粉水解物的根系抑制活性要明显高于风味蛋白酶制备的鱼粉水解物.
以堿性蛋白酶、風味蛋白酶、複閤蛋白酶為水解酶製備齣魚粉多肽,用培養皿生物分析法檢測不同魚粉水解物在0,0.5～1、1.5～2、2.5 mg/ml)濃度下對多年生黑麥草種子種子萌髮根繫生長抑製活性.所有的數據分析均採用SPSS 13.0 for Windows分析處理.結果錶明:3種魚粉水解物對多年生黑麥草種子萌髮根繫生長均有抑製活性,且隨著水解物濃度增加根繫生長的抑製活性增彊;堿性蛋白酶和複閤蛋白酶製備的魚粉水解物的根繫抑製活性要明顯高于風味蛋白酶製備的魚粉水解物.
이감성단백매、풍미단백매、복합단백매위수해매제비출어분다태,용배양명생물분석법검측불동어분수해물재0,0.5～1、1.5～2、2.5 mg/ml)농도하대다년생흑맥초충자충자맹발근계생장억제활성.소유적수거분석균채용SPSS 13.0 for Windows분석처리.결과표명:3충어분수해물대다년생흑맥초충자맹발근계생장균유억제활성,차수착수해물농도증가근계생장적억제활성증강;감성단백매화복합단백매제비적어분수해물적근계억제활성요명현고우풍미단백매제비적어분수해물.
