贵州农业科学
貴州農業科學
귀주농업과학
GUIZHOU AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
11期
177-179
,共3页
李东红%刘冬青%赵三元%李云格%宋金祥%范春艳
李東紅%劉鼕青%趙三元%李雲格%宋金祥%範春豔
리동홍%류동청%조삼원%리운격%송금상%범춘염
大蒜素%热应激%肉鸡%血清%酶活性
大蒜素%熱應激%肉鷄%血清%酶活性
대산소%열응격%육계%혈청%매활성
为研究大蒜素对鸡热应激的影响,进行了大蒜素对热应激肉鸡血清酶活性的影响试验.结果表明,添饲0.01%大蒜素能显著降低(P＜0.05)持续热应激升高肉鸡AST活性的作用(P＜0.05),但仍显著高于正常水平,对热应激升高ALT活性的影响不显著;大蒜素、热应激以及二者同时作用均使肉鸡血液中CK、AKP的活性显著下降(P＜0.05),热应激大于大蒜素降低AKP活性的作用(P＜0.05)并有迭加效应(P＜0.05);大蒜素使热应激肉鸡降低的TP、GLO和ALB浓度显著回升(P＜0.05),但均低于正常水平.表明,大蒜素具有一定缓解热应激的作用.
為研究大蒜素對鷄熱應激的影響,進行瞭大蒜素對熱應激肉鷄血清酶活性的影響試驗.結果錶明,添飼0.01%大蒜素能顯著降低(P＜0.05)持續熱應激升高肉鷄AST活性的作用(P＜0.05),但仍顯著高于正常水平,對熱應激升高ALT活性的影響不顯著;大蒜素、熱應激以及二者同時作用均使肉鷄血液中CK、AKP的活性顯著下降(P＜0.05),熱應激大于大蒜素降低AKP活性的作用(P＜0.05)併有迭加效應(P＜0.05);大蒜素使熱應激肉鷄降低的TP、GLO和ALB濃度顯著迴升(P＜0.05),但均低于正常水平.錶明,大蒜素具有一定緩解熱應激的作用.
위연구대산소대계열응격적영향,진행료대산소대열응격육계혈청매활성적영향시험.결과표명,첨사0.01%대산소능현저강저(P＜0.05)지속열응격승고육계AST활성적작용(P＜0.05),단잉현저고우정상수평,대열응격승고ALT활성적영향불현저;대산소、열응격이급이자동시작용균사육계혈액중CK、AKP적활성현저하강(P＜0.05),열응격대우대산소강저AKP활성적작용(P＜0.05)병유질가효응(P＜0.05);대산소사열응격육계강저적TP、GLO화ALB농도현저회승(P＜0.05),단균저우정상수평.표명,대산소구유일정완해열응격적작용.
