高校化学工程学报
高校化學工程學報
고교화학공정학보
JOURNAL OF CHEMICAL ENGINEERING OF CHINESE UNIVERSITIES
2011年
4期
643-649
,共7页
粟桂娇%刘雄民%李伟光%陈敏%周永红%郭驰%李守华
粟桂嬌%劉雄民%李偉光%陳敏%週永紅%郭馳%李守華
속계교%류웅민%리위광%진민%주영홍%곽치%리수화
反式茴脑%生物转化%茴香酸%假单胞菌%转化条件
反式茴腦%生物轉化%茴香痠%假單胞菌%轉化條件
반식회뇌%생물전화%회향산%가단포균%전화조건
开展了假单胞菌BT-13在改良M9培养基上转化反式茴脑合成茴香酸的研究,考察了培养基配方、底物加入量、摇床转速、温度和培养基初始pH值对茴香酸生成的影响.结果表明:在改良M9培养基中添加碳源的浓度高于lg·L-l时,明显抑制反式茴脑的转化.生成茴香酸的优化条件是,培养基配方为麦芽糖0.5 g·L-1,NH1Cl 0.5 g·L-1,FeSO4·7H2O 0.01 g·L-1,MgSO4·7H2O 2.0 g·L-1,NaCl 0.5 g·L-1,Na2HPO4 6.8 g·L-1,KH2PO4 3.0 g·L-1,CaCl2 0.02 g·L-1;反式茴脑加入量为9.83g·L-1,摇床转速为200 r·min-1,转化温度为30℃,转化培养基的初始pH为7.0.在优化条件下,茴香酸积累的浓度为3.49g·L-1,摩尔转化率为34.6%,比优化前结果提高了92.8%.假单胞菌BT-13转化反式茴脑的主要产物为茴香酸,还含有茴香醛、茴香二醇或茴脑环氧化物等中间产物.利用5L机械搅拌发酵罐进行放大试验,茴香酸浓度最高可达3.57 g·L-1,摩尔转化率为36.1%.
開展瞭假單胞菌BT-13在改良M9培養基上轉化反式茴腦閤成茴香痠的研究,攷察瞭培養基配方、底物加入量、搖床轉速、溫度和培養基初始pH值對茴香痠生成的影響.結果錶明:在改良M9培養基中添加碳源的濃度高于lg·L-l時,明顯抑製反式茴腦的轉化.生成茴香痠的優化條件是,培養基配方為麥芽糖0.5 g·L-1,NH1Cl 0.5 g·L-1,FeSO4·7H2O 0.01 g·L-1,MgSO4·7H2O 2.0 g·L-1,NaCl 0.5 g·L-1,Na2HPO4 6.8 g·L-1,KH2PO4 3.0 g·L-1,CaCl2 0.02 g·L-1;反式茴腦加入量為9.83g·L-1,搖床轉速為200 r·min-1,轉化溫度為30℃,轉化培養基的初始pH為7.0.在優化條件下,茴香痠積纍的濃度為3.49g·L-1,摩爾轉化率為34.6%,比優化前結果提高瞭92.8%.假單胞菌BT-13轉化反式茴腦的主要產物為茴香痠,還含有茴香醛、茴香二醇或茴腦環氧化物等中間產物.利用5L機械攪拌髮酵罐進行放大試驗,茴香痠濃度最高可達3.57 g·L-1,摩爾轉化率為36.1%.
개전료가단포균BT-13재개량M9배양기상전화반식회뇌합성회향산적연구,고찰료배양기배방、저물가입량、요상전속、온도화배양기초시pH치대회향산생성적영향.결과표명:재개량M9배양기중첨가탄원적농도고우lg·L-l시,명현억제반식회뇌적전화.생성회향산적우화조건시,배양기배방위맥아당0.5 g·L-1,NH1Cl 0.5 g·L-1,FeSO4·7H2O 0.01 g·L-1,MgSO4·7H2O 2.0 g·L-1,NaCl 0.5 g·L-1,Na2HPO4 6.8 g·L-1,KH2PO4 3.0 g·L-1,CaCl2 0.02 g·L-1;반식회뇌가입량위9.83g·L-1,요상전속위200 r·min-1,전화온도위30℃,전화배양기적초시pH위7.0.재우화조건하,회향산적루적농도위3.49g·L-1,마이전화솔위34.6%,비우화전결과제고료92.8%.가단포균BT-13전화반식회뇌적주요산물위회향산,환함유회향철、회향이순혹회뇌배양화물등중간산물.이용5L궤계교반발효관진행방대시험,회향산농도최고가체3.57 g·L-1,마이전화솔위36.1%.
