辽宁化工
遼寧化工
료녕화공
LIAONING CHEMICAL INDUSTRY
2006年
1期
9-10,12
,共3页
王艳芳%崔震海%张立军%马兴林%关义新
王豔芳%崔震海%張立軍%馬興林%關義新
왕염방%최진해%장립군%마흥림%관의신
玉米%灌浆%可溶性糖%可溶性蛋白
玉米%灌漿%可溶性糖%可溶性蛋白
옥미%관장%가용성당%가용성단백
以普通玉米、高淀粉玉米、高油玉米为研究对象,探讨了玉米籽粒灌浆期可溶性糖含量变化与可溶性蛋白积累的关系.结果表明,灌浆前期,蔗糖的供应能力与籽粒蛋白质的合成能力密切相关,可能是主要的限制因子;灌浆后期,蔗糖作为源是满足供应的,即蔗糖的供应能力以及氨基酸转化为蛋白的能力不是籽粒蛋白质合成的主要限制因子,而蔗糖转化为氨基酸的过程则是限速步骤.
以普通玉米、高澱粉玉米、高油玉米為研究對象,探討瞭玉米籽粒灌漿期可溶性糖含量變化與可溶性蛋白積纍的關繫.結果錶明,灌漿前期,蔗糖的供應能力與籽粒蛋白質的閤成能力密切相關,可能是主要的限製因子;灌漿後期,蔗糖作為源是滿足供應的,即蔗糖的供應能力以及氨基痠轉化為蛋白的能力不是籽粒蛋白質閤成的主要限製因子,而蔗糖轉化為氨基痠的過程則是限速步驟.
이보통옥미、고정분옥미、고유옥미위연구대상,탐토료옥미자립관장기가용성당함량변화여가용성단백적루적관계.결과표명,관장전기,자당적공응능력여자립단백질적합성능력밀절상관,가능시주요적한제인자;관장후기,자당작위원시만족공응적,즉자당적공응능력이급안기산전화위단백적능력불시자립단백질합성적주요한제인자,이자당전화위안기산적과정칙시한속보취.
