中国家禽
中國傢禽
중국가금
CHINA POULTRY
2009年
11期
37-40
,共4页
章世元%周光玉%徐春燕%丁丽
章世元%週光玉%徐春燕%丁麗
장세원%주광옥%서춘연%정려
蛋壳%蛋壳质量%基质蛋白
蛋殼%蛋殼質量%基質蛋白
단각%단각질량%기질단백
基质蛋白是禽类蛋壳中重要的有机成分之一.本文围绕近年来关于禽类蛋壳的构造、蛋壳中基质蛋白的种类、作用的研究进展情况进行综述,并提出了今后在这一研究领域的努力方向,可为改善禽类蛋壳质量的研究提供参考.
基質蛋白是禽類蛋殼中重要的有機成分之一.本文圍繞近年來關于禽類蛋殼的構造、蛋殼中基質蛋白的種類、作用的研究進展情況進行綜述,併提齣瞭今後在這一研究領域的努力方嚮,可為改善禽類蛋殼質量的研究提供參攷.
기질단백시금류단각중중요적유궤성분지일.본문위요근년래관우금류단각적구조、단각중기질단백적충류、작용적연구진전정황진행종술,병제출료금후재저일연구영역적노력방향,가위개선금류단각질량적연구제공삼고.
