广东农业科学
廣東農業科學
엄동농업과학
GUANGDONG AGRICULTURAL SCIENCES
2010年
8期
58-59
,共2页
袁建平%刘小杰%高永闯%马立芝
袁建平%劉小傑%高永闖%馬立芝
원건평%류소걸%고영틈%마립지
壳寡糖%杏鲍菇%生长%纤维素酶
殼寡糖%杏鮑菇%生長%纖維素酶
각과당%행포고%생장%섬유소매
以菌丝满瓶时间和纤维素酶活力为指标探讨了壳寡糖对杏鲍菇菌丝生长的影响.结果表明:0.0001 mg/g壳寡糖能明显提高杏鲍菇纤维素酶的酶活力,同时缩短了杏鲍菇的菌丝满瓶时间;而0.01 mg/g壳寡糖对杏鲍菇纤维素酶的酶活力具有明显的抑制作用.
以菌絲滿瓶時間和纖維素酶活力為指標探討瞭殼寡糖對杏鮑菇菌絲生長的影響.結果錶明:0.0001 mg/g殼寡糖能明顯提高杏鮑菇纖維素酶的酶活力,同時縮短瞭杏鮑菇的菌絲滿瓶時間;而0.01 mg/g殼寡糖對杏鮑菇纖維素酶的酶活力具有明顯的抑製作用.
이균사만병시간화섬유소매활력위지표탐토료각과당대행포고균사생장적영향.결과표명:0.0001 mg/g각과당능명현제고행포고섬유소매적매활력,동시축단료행포고적균사만병시간;이0.01 mg/g각과당대행포고섬유소매적매활력구유명현적억제작용.
