农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
8期
60-61,65
,共3页
张世根%宋杰%李敏%宋艳雨%姜冶%高彩红
張世根%宋傑%李敏%宋豔雨%薑冶%高綵紅
장세근%송걸%리민%송염우%강야%고채홍
-聚谷氨酸%生产%应用%肥料%增效剂
-聚穀氨痠%生產%應用%肥料%增效劑
-취곡안산%생산%응용%비료%증효제
用50L发酵罐对枯草芽孢杆菌发酵生产-聚谷氨酸(-PGA)进行试验,结果表明,随着发酵过程的进行,发酵液中的碳源(葡萄糖)出现逐渐枯竭的趋势,若通过流加的方式补充葡萄糖,可以显著地提高γ-PGA的产量,发酵结束时γ-PGA的最高质量浓度可达到37.8-g/L。经干燥回收的此发酵产物,可以明显提高小白菜的产量,减少小白菜生长过程中化肥的施用量,具有显著的增产节肥效果.
用50L髮酵罐對枯草芽孢桿菌髮酵生產-聚穀氨痠(-PGA)進行試驗,結果錶明,隨著髮酵過程的進行,髮酵液中的碳源(葡萄糖)齣現逐漸枯竭的趨勢,若通過流加的方式補充葡萄糖,可以顯著地提高γ-PGA的產量,髮酵結束時γ-PGA的最高質量濃度可達到37.8-g/L。經榦燥迴收的此髮酵產物,可以明顯提高小白菜的產量,減少小白菜生長過程中化肥的施用量,具有顯著的增產節肥效果.
용50L발효관대고초아포간균발효생산-취곡안산(-PGA)진행시험,결과표명,수착발효과정적진행,발효액중적탄원(포도당)출현축점고갈적추세,약통과류가적방식보충포도당,가이현저지제고γ-PGA적산량,발효결속시γ-PGA적최고질량농도가체도37.8-g/L。경간조회수적차발효산물,가이명현제고소백채적산량,감소소백채생장과정중화비적시용량,구유현저적증산절비효과.
