CAJ | 학술논문

很多人喜欢吃核桃，因为其营养丰富，富含蛋白质、亚油酸、亚麻酸以及多种维生素和微量元素，是世界著名的“四大干果”之一。核桃是重要的经济树种，广布于北美洲、欧洲和亚洲的多个国家和地区，在我国24个省（市、区）有栽种，其中，云南、陕西、山西、四川I和河北等省为主要的核桃生产大省。目前，我国的核桃栽种面积和产量均居世界首位，其中云南省的核桃栽种面积最大、产量最高。
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