家禽科学
傢禽科學
가금과학
POULTRY SCIENCE
2010年
1期
45-47
,共3页
家禽%甘油三酯%极低密度脂蛋白(VLDL)%代谢
傢禽%甘油三酯%極低密度脂蛋白(VLDL)%代謝
가금%감유삼지%겁저밀도지단백(VLDL)%대사
脂肪酸的从头合成发生在肝脏,脂肪组织的生长以及后来的肥胖依赖于以脂蛋白形式转运的血浆甘油三酯.在生长禽VLDL(极低密度脂蛋白)是甘油三酯的主要运输形式,要降低肥胖程度就要通过调节VLDL代谢.现在以腹部脂肪含量和血浆VLDL浓度为标准对脂肪品系和瘦肉品系家禽进行选择,而肝脏的生脂作用和脂肪组织中LPL活性在这两个品系中的差异不显著.当肝脏脂肪合成量大于V.LDL的分泌,甘油三酯就会在肝脏中积聚,导致脂肪肝.尽管脂肪肝能降低产蛋量,使母鸡的死淘率升高,但对填鸭和鹅脂肪肝的生产是有利的.VLDL合成和分泌的平衡是调节家禽肝脏和肝外组织肥胖的关键因素.
脂肪痠的從頭閤成髮生在肝髒,脂肪組織的生長以及後來的肥胖依賴于以脂蛋白形式轉運的血漿甘油三酯.在生長禽VLDL(極低密度脂蛋白)是甘油三酯的主要運輸形式,要降低肥胖程度就要通過調節VLDL代謝.現在以腹部脂肪含量和血漿VLDL濃度為標準對脂肪品繫和瘦肉品繫傢禽進行選擇,而肝髒的生脂作用和脂肪組織中LPL活性在這兩箇品繫中的差異不顯著.噹肝髒脂肪閤成量大于V.LDL的分泌,甘油三酯就會在肝髒中積聚,導緻脂肪肝.儘管脂肪肝能降低產蛋量,使母鷄的死淘率升高,但對填鴨和鵝脂肪肝的生產是有利的.VLDL閤成和分泌的平衡是調節傢禽肝髒和肝外組織肥胖的關鍵因素.
지방산적종두합성발생재간장,지방조직적생장이급후래적비반의뢰우이지단백형식전운적혈장감유삼지.재생장금VLDL(겁저밀도지단백)시감유삼지적주요운수형식,요강저비반정도취요통과조절VLDL대사.현재이복부지방함량화혈장VLDL농도위표준대지방품계화수육품계가금진행선택,이간장적생지작용화지방조직중LPL활성재저량개품계중적차이불현저.당간장지방합성량대우V.LDL적분비,감유삼지취회재간장중적취,도치지방간.진관지방간능강저산단량,사모계적사도솔승고,단대전압화아지방간적생산시유리적.VLDL합성화분비적평형시조절가금간장화간외조직비반적관건인소.
