农产品加工·学刊
農產品加工·學刊
농산품가공·학간
ACADEMIC PERIODICAL OF FARM PRODUVTS PROCESSING
2010年
2期
26-29
,共4页
花生红衣%白藜芦醇%微波辅助提取
花生紅衣%白藜蘆醇%微波輔助提取
화생홍의%백려호순%미파보조제취
对微波辅助提取花生红衣中白藜芦醇的工艺进行研究,从4种常用试剂中选择乙醇作为提取剂,并在单因素试验的基础上,通过正交试验优化白藜芦醇的提取条件.确定花生红衣白藜芦醇微波辅助提取的最佳工艺为:提取时间210s,微波功率480 W,料液比为1:20,乙醇体积分数为70%,此条件的花生红衣白藜芦醇得率为0.038%.
對微波輔助提取花生紅衣中白藜蘆醇的工藝進行研究,從4種常用試劑中選擇乙醇作為提取劑,併在單因素試驗的基礎上,通過正交試驗優化白藜蘆醇的提取條件.確定花生紅衣白藜蘆醇微波輔助提取的最佳工藝為:提取時間210s,微波功率480 W,料液比為1:20,乙醇體積分數為70%,此條件的花生紅衣白藜蘆醇得率為0.038%.
대미파보조제취화생홍의중백려호순적공예진행연구,종4충상용시제중선택을순작위제취제,병재단인소시험적기출상,통과정교시험우화백려호순적제취조건.학정화생홍의백려호순미파보조제취적최가공예위:제취시간210s,미파공솔480 W,료액비위1:20,을순체적분수위70%,차조건적화생홍의백려호순득솔위0.038%.
