分析化学
分析化學
분석화학
CHINESE JOURNAL OF ANALYTICAL CHEMISTRY
2009年
6期
867-872
,共6页
王克建%杜明%胡小松%齐建勋%郝艳宾
王剋建%杜明%鬍小鬆%齊建勛%郝豔賓
왕극건%두명%호소송%제건훈%학염빈
核桃仁%没食子单宁%鞣花单宁%液相色谱/电喷雾质谱
覈桃仁%沒食子單寧%鞣花單寧%液相色譜/電噴霧質譜
핵도인%몰식자단저%유화단저%액상색보/전분무질보
利用HPLC-ESI-MSn方法对核桃(Juglans regia L.)仁中多酚类物质组成进行了分析,发现的多酚类物质有鞣花酰基葡萄糖4种异构体、橡椀酰基葡萄糖2种异构体、二鞣花酰基葡萄糖2种异构体、二没食子酰基葡萄糖2种异构体、鞣花酰基和橡椀酰基葡萄糖3种异构体.结果表明,采用HPLC-ESI-MSn方法可以对核桃仁中多酚类物质进行有效的分析.
利用HPLC-ESI-MSn方法對覈桃(Juglans regia L.)仁中多酚類物質組成進行瞭分析,髮現的多酚類物質有鞣花酰基葡萄糖4種異構體、橡椀酰基葡萄糖2種異構體、二鞣花酰基葡萄糖2種異構體、二沒食子酰基葡萄糖2種異構體、鞣花酰基和橡椀酰基葡萄糖3種異構體.結果錶明,採用HPLC-ESI-MSn方法可以對覈桃仁中多酚類物質進行有效的分析.
이용HPLC-ESI-MSn방법대핵도(Juglans regia L.)인중다분류물질조성진행료분석,발현적다분류물질유유화선기포도당4충이구체、상완선기포도당2충이구체、이유화선기포도당2충이구체、이몰식자선기포도당2충이구체、유화선기화상완선기포도당3충이구체.결과표명,채용HPLC-ESI-MSn방법가이대핵도인중다분류물질진행유효적분석.
