中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2010年
8期
147-149
,共3页
原花青素%香草醛法%含量测定%葡萄提取物
原花青素%香草醛法%含量測定%葡萄提取物
원화청소%향초철법%함량측정%포도제취물
基于原花青素与香草醛的显色反应,采用比色法测定葡萄提取物中原花青素的含量,对反应条件进行讨论,确定了原花青素快速测定方法.该方法测定波长为500nm,反应时间为20min,室温条件下避光反应,线性范围为10μg/mL～200μg/mL,相对标准偏差为0.11%～0.25%,加标回收率为99.25%～101.89%.
基于原花青素與香草醛的顯色反應,採用比色法測定葡萄提取物中原花青素的含量,對反應條件進行討論,確定瞭原花青素快速測定方法.該方法測定波長為500nm,反應時間為20min,室溫條件下避光反應,線性範圍為10μg/mL～200μg/mL,相對標準偏差為0.11%～0.25%,加標迴收率為99.25%～101.89%.
기우원화청소여향초철적현색반응,채용비색법측정포도제취물중원화청소적함량,대반응조건진행토론,학정료원화청소쾌속측정방법.해방법측정파장위500nm,반응시간위20min,실온조건하피광반응,선성범위위10μg/mL～200μg/mL,상대표준편차위0.11%～0.25%,가표회수솔위99.25%～101.89%.
