食品与生物技术学报
食品與生物技術學報
식품여생물기술학보
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
2011年
2期
190-193
,共4页
王芙蓉%佟建明%张晓鸣%董晓芳%张琪
王芙蓉%佟建明%張曉鳴%董曉芳%張琪
왕부용%동건명%장효명%동효방%장기
牛磺酸%鹌鹑%生产性能%免疫功能%抗氧化
牛磺痠%鵪鶉%生產性能%免疫功能%抗氧化
우광산%암순%생산성능%면역공능%항양화
以鹌鹑为研究对象,于日粮中添加不同剂量(0,100,500 mg/kg)的牛磺酸(Tau),考察Tau对鹌鹑生产性能、免疫功能及抗氧化能力的影响.将300只1日龄鹌鹑分为3个处理组,每个处理组4个重复,每个重复25只,试验6周.结果表明,添加500 mg/kgTau可显著增加鹌鹑0~3 w体增重和3周龄体重,显著降低0~3、3~6、0~6 w的料重比(P<0.05).Tau可显著增加鹌鹑外周血B淋巴细胞增殖能力,500 mg/kgTau可显著增加T淋巴细胞增殖能力(P<0.05).Tau 可显著提高血清免疫球蛋白IgG质量浓度(P<0.05).添加100 mg/kg Tau可显著提高鹌鹑血清总抗氧化能力,减少血清丙二醛的产生(P<0.05).结果显示,日粮中添加牛磺酸可提高鹌鹑的生产性能,通过提高机体的淋巴细胞增殖能力和血清IgG含量增强鹌鹑的免疫功能,牛磺酸可提高鹌鹑的抗氧化能力.
以鵪鶉為研究對象,于日糧中添加不同劑量(0,100,500 mg/kg)的牛磺痠(Tau),攷察Tau對鵪鶉生產性能、免疫功能及抗氧化能力的影響.將300隻1日齡鵪鶉分為3箇處理組,每箇處理組4箇重複,每箇重複25隻,試驗6週.結果錶明,添加500 mg/kgTau可顯著增加鵪鶉0~3 w體增重和3週齡體重,顯著降低0~3、3~6、0~6 w的料重比(P<0.05).Tau可顯著增加鵪鶉外週血B淋巴細胞增殖能力,500 mg/kgTau可顯著增加T淋巴細胞增殖能力(P<0.05).Tau 可顯著提高血清免疫毬蛋白IgG質量濃度(P<0.05).添加100 mg/kg Tau可顯著提高鵪鶉血清總抗氧化能力,減少血清丙二醛的產生(P<0.05).結果顯示,日糧中添加牛磺痠可提高鵪鶉的生產性能,通過提高機體的淋巴細胞增殖能力和血清IgG含量增彊鵪鶉的免疫功能,牛磺痠可提高鵪鶉的抗氧化能力.
이암순위연구대상,우일량중첨가불동제량(0,100,500 mg/kg)적우광산(Tau),고찰Tau대암순생산성능、면역공능급항양화능력적영향.장300지1일령암순분위3개처리조,매개처리조4개중복,매개중복25지,시험6주.결과표명,첨가500 mg/kgTau가현저증가암순0~3 w체증중화3주령체중,현저강저0~3、3~6、0~6 w적료중비(P<0.05).Tau가현저증가암순외주혈B림파세포증식능력,500 mg/kgTau가현저증가T림파세포증식능력(P<0.05).Tau 가현저제고혈청면역구단백IgG질량농도(P<0.05).첨가100 mg/kg Tau가현저제고암순혈청총항양화능력,감소혈청병이철적산생(P<0.05).결과현시,일량중첨가우광산가제고암순적생산성능,통과제고궤체적림파세포증식능력화혈청IgG함량증강암순적면역공능,우광산가제고암순적항양화능력.