生物技术通报
生物技術通報
생물기술통보
BIOTECHNOLOGY BULLETIN
2012年
2期
176-181
,共6页
桑木层孔菌%液体发酵%生物量%胞外多糖%正交试验
桑木層孔菌%液體髮酵%生物量%胞外多糖%正交試驗
상목층공균%액체발효%생물량%포외다당%정교시험
对桑木层孔菌(Phellinus mori)液体发酵条件进行了研究,以生物量和胞外多糖为指标,通过L16(45)和L9(34)正交表进行了两次正交试验,筛选出桑木层孔菌最适液体培养条件为:麦芽糖30 g/L,酵母浸粉和蛋白胨15 g/L(质量比2∶1),KH2PO4和CaC125.5 g/L(质量比1∶1),初始pH6.0;通过单因素试验筛选出最适装液量为120 mL/250 mL,最适接种量为10％.在此条件下液体发酵培养7d后,桑木层孔菌生物量达到23.375 g/L,胞外多糖产量达到3.993 g/L.
對桑木層孔菌(Phellinus mori)液體髮酵條件進行瞭研究,以生物量和胞外多糖為指標,通過L16(45)和L9(34)正交錶進行瞭兩次正交試驗,篩選齣桑木層孔菌最適液體培養條件為:麥芽糖30 g/L,酵母浸粉和蛋白胨15 g/L(質量比2∶1),KH2PO4和CaC125.5 g/L(質量比1∶1),初始pH6.0;通過單因素試驗篩選齣最適裝液量為120 mL/250 mL,最適接種量為10％.在此條件下液體髮酵培養7d後,桑木層孔菌生物量達到23.375 g/L,胞外多糖產量達到3.993 g/L.
대상목층공균(Phellinus mori)액체발효조건진행료연구,이생물량화포외다당위지표,통과L16(45)화L9(34)정교표진행료량차정교시험,사선출상목층공균최괄액체배양조건위:맥아당30 g/L,효모침분화단백동15 g/L(질량비2∶1),KH2PO4화CaC125.5 g/L(질량비1∶1),초시pH6.0;통과단인소시험사선출최괄장액량위120 mL/250 mL,최괄접충량위10％.재차조건하액체발효배양7d후,상목층공균생물량체도23.375 g/L,포외다당산량체도3.993 g/L.
