大豆科学
大豆科學
대두과학
SOYBEAN SCIENCE
2007年
2期
230-234,244
,共6页
黎波涛%韩航如%麻浩%张占琴%张欣%王丽群
黎波濤%韓航如%痳浩%張佔琴%張訢%王麗群
려파도%한항여%마호%장점금%장흔%왕려군
毛细管电泳%大豆异黄酮%含量测定%条件优化
毛細管電泳%大豆異黃酮%含量測定%條件優化
모세관전영%대두이황동%함량측정%조건우화
大豆异黄酮是一种具有重要生理活性的物质.本研究采用未涂层熔融石英毛细管柱(50 cm×75 μm,有效长度为42 cm),对电泳条件进行优化,拟建立快速检测大豆籽粒中异黄酮含量的毛细管电泳法.结果表明优化的最佳电泳条件为:以5%甲醇与95%硼砂(40 mmol/L,pH=10.0)溶液为电泳缓冲液,压力进样20 s,温度25℃,分离电压16.5 kV,检测波长为254 nm.在此条件下,大豆籽粒中6种异黄酮组分可在21 min内完全分离并具有良好的线性关系;6种异黄酮组分的峰面积和保留时间的相对标准偏差(RSD)分别在0.5%～2.4%之间和1.8%～3.8%之间,加样回收率在97.2%～103.3%之间,以鹰嘴豆芽素A作为内标可提高电泳的重现性.表明建立的方法灵敏、准确、经济、重现性好,适用于大豆籽粒中异黄酮含量的测定.
大豆異黃酮是一種具有重要生理活性的物質.本研究採用未塗層鎔融石英毛細管柱(50 cm×75 μm,有效長度為42 cm),對電泳條件進行優化,擬建立快速檢測大豆籽粒中異黃酮含量的毛細管電泳法.結果錶明優化的最佳電泳條件為:以5%甲醇與95%硼砂(40 mmol/L,pH=10.0)溶液為電泳緩遲液,壓力進樣20 s,溫度25℃,分離電壓16.5 kV,檢測波長為254 nm.在此條件下,大豆籽粒中6種異黃酮組分可在21 min內完全分離併具有良好的線性關繫;6種異黃酮組分的峰麵積和保留時間的相對標準偏差(RSD)分彆在0.5%～2.4%之間和1.8%～3.8%之間,加樣迴收率在97.2%～103.3%之間,以鷹嘴豆芽素A作為內標可提高電泳的重現性.錶明建立的方法靈敏、準確、經濟、重現性好,適用于大豆籽粒中異黃酮含量的測定.
대두이황동시일충구유중요생리활성적물질.본연구채용미도층용융석영모세관주(50 cm×75 μm,유효장도위42 cm),대전영조건진행우화,의건립쾌속검측대두자립중이황동함량적모세관전영법.결과표명우화적최가전영조건위:이5%갑순여95%붕사(40 mmol/L,pH=10.0)용액위전영완충액,압력진양20 s,온도25℃,분리전압16.5 kV,검측파장위254 nm.재차조건하,대두자립중6충이황동조분가재21 min내완전분리병구유량호적선성관계;6충이황동조분적봉면적화보류시간적상대표준편차(RSD)분별재0.5%～2.4%지간화1.8%～3.8%지간,가양회수솔재97.2%～103.3%지간,이응취두아소A작위내표가제고전영적중현성.표명건립적방법령민、준학、경제、중현성호,괄용우대두자립중이황동함량적측정.
