华南理工大学学报（自然科学版）
華南理工大學學報（自然科學版）
화남리공대학학보（자연과학판）
JOURNAL OF SOUTH CHINA UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
2009年
6期
69-73
,共5页
康宁木霉%液态发酵%纤维素酶%木聚糖酶
康寧木黴%液態髮酵%纖維素酶%木聚糖酶
강저목매%액태발효%섬유소매%목취당매
对选育的一株康宁木霉(Trichoderma koningii)QF-02进行液态发酵生产纤维素酶和木聚糖酶.通过单因素实验和正交实验考察了碳源、起始pH值、培养时间等因素对产酶的影响.实验结果表明:碳源的种类及性质是影响产酶的关键因素,价廉易得的天然稻草是产酶的良好碳源.优化后的培养基组成:40目稻草粉4g、Mandels营养液100mL、起始pH值4.5;摇瓶培养144h后所得3种酶的活力分别为:滤纸酶活1.49 FPU/mL、β-葡萄糖苷酶活0.39U/mL、木聚糖酶活174.10U/mL.文中还比较了自制复合酶和一种商品纤维素酶的糖化能力,发现在水解碱预处理稻草和天然稻草时,自制复合酶产生的总还原糖产量比商品纤维素酶分别提高了55%和40%,葡萄糖产量分别提高了33%和12%.
對選育的一株康寧木黴(Trichoderma koningii)QF-02進行液態髮酵生產纖維素酶和木聚糖酶.通過單因素實驗和正交實驗攷察瞭碳源、起始pH值、培養時間等因素對產酶的影響.實驗結果錶明:碳源的種類及性質是影響產酶的關鍵因素,價廉易得的天然稻草是產酶的良好碳源.優化後的培養基組成:40目稻草粉4g、Mandels營養液100mL、起始pH值4.5;搖瓶培養144h後所得3種酶的活力分彆為:濾紙酶活1.49 FPU/mL、β-葡萄糖苷酶活0.39U/mL、木聚糖酶活174.10U/mL.文中還比較瞭自製複閤酶和一種商品纖維素酶的糖化能力,髮現在水解堿預處理稻草和天然稻草時,自製複閤酶產生的總還原糖產量比商品纖維素酶分彆提高瞭55%和40%,葡萄糖產量分彆提高瞭33%和12%.
대선육적일주강저목매(Trichoderma koningii)QF-02진행액태발효생산섬유소매화목취당매.통과단인소실험화정교실험고찰료탄원、기시pH치、배양시간등인소대산매적영향.실험결과표명:탄원적충류급성질시영향산매적관건인소,개렴역득적천연도초시산매적량호탄원.우화후적배양기조성:40목도초분4g、Mandels영양액100mL、기시pH치4.5;요병배양144h후소득3충매적활력분별위:려지매활1.49 FPU/mL、β-포도당감매활0.39U/mL、목취당매활174.10U/mL.문중환비교료자제복합매화일충상품섬유소매적당화능력,발현재수해감예처리도초화천연도초시,자제복합매산생적총환원당산량비상품섬유소매분별제고료55%화40%,포도당산량분별제고료33%화12%.
