实用预防医学
實用預防醫學
실용예방의학
PRACTICAL PREVENTIVE MEDICINE
2010年
3期
564-566
,共3页
付中喜%林茜%杨丽娜%朱春燕
付中喜%林茜%楊麗娜%硃春燕
부중희%림천%양려나%주춘연
石榴籽提取物%抗氧化%超氧阴离子%羟自由基
石榴籽提取物%抗氧化%超氧陰離子%羥自由基
석류자제취물%항양화%초양음리자%간자유기
目的 研究石榴籽提取物的体外抗氧化作用. 方法 采用普鲁士蓝法、邻二氮菲-Fe2+氧化法和邻苯三酚自氧化法分别测定石榴籽提取物的总抗氧化能力、石榴籽提取物对羟自由基(·OH)和超氧阴离子(·O2>-)的清除作用,并与维生素C抗氧化活性相比较. 结果 石榴籽提取物对·OH和·O2-具有很强的清除作用,其IC50分别为0.157和0.027 mg/ml,与维生素C抗氧化作用相似. 结论 石榴籽提取物具有较强清除自由基能力,是一种天然有效的抗氧化剂.
目的 研究石榴籽提取物的體外抗氧化作用. 方法 採用普魯士藍法、鄰二氮菲-Fe2+氧化法和鄰苯三酚自氧化法分彆測定石榴籽提取物的總抗氧化能力、石榴籽提取物對羥自由基(·OH)和超氧陰離子(·O2>-)的清除作用,併與維生素C抗氧化活性相比較. 結果 石榴籽提取物對·OH和·O2-具有很彊的清除作用,其IC50分彆為0.157和0.027 mg/ml,與維生素C抗氧化作用相似. 結論 石榴籽提取物具有較彊清除自由基能力,是一種天然有效的抗氧化劑.
목적 연구석류자제취물적체외항양화작용. 방법 채용보로사람법、린이담비-Fe2+양화법화린분삼분자양화법분별측정석류자제취물적총항양화능력、석류자제취물대간자유기(·OH)화초양음리자(·O2>-)적청제작용,병여유생소C항양화활성상비교. 결과 석류자제취물대·OH화·O2-구유흔강적청제작용,기IC50분별위0.157화0.027 mg/ml,여유생소C항양화작용상사. 결론 석류자제취물구유교강청제자유기능력,시일충천연유효적항양화제.
