酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2001年
6期
34-34
,共1页
制曲%大曲%容积密度
製麯%大麯%容積密度
제곡%대곡%용적밀도
对成品大曲容积密度进行了研究,结果表明,大曲容积密度均值为:X=0.7292kg/dm3,标准偏差为:σ=0.0367.
對成品大麯容積密度進行瞭研究,結果錶明,大麯容積密度均值為:X=0.7292kg/dm3,標準偏差為:σ=0.0367.
대성품대곡용적밀도진행료연구,결과표명,대곡용적밀도균치위:X=0.7292kg/dm3,표준편차위:σ=0.0367.
