粮食与饲料工业
糧食與飼料工業
양식여사료공업
CEREAL & FEED INDUSTRY
2004年
4期
33-34
,共2页
王秦晋%王永军%范国英%董亚维
王秦晉%王永軍%範國英%董亞維
왕진진%왕영군%범국영%동아유
米糠%营养价值%成分分析%饲料
米糠%營養價值%成分分析%飼料
미강%영양개치%성분분석%사료
对精米加工过程中产生的细米糠常规营养成分及氨基酸进行了分析测定.结果得出:细米糠常规养分含量分别为:DM 87.26%、CP 14.93%、EE 4.92%、ASH 7.27%、CF 0.208%、NFE 59.93%、Ca 0.094%、P 1.623%;氨基酸含量为:Asp 1.27%、Thr 0.579 2%、Ser 0.713 6%、Clu 2.236%、Pro 0.641 8%、Gly 0.667 9%、Ala 0.813 4%、Cys 0.212 1%、Val 0.707 6%、Met 0.300 1%、Ile 0.51%、Leu 1.07 9、Tyr 0.588 2%、Phe 0.694 4%、Lys 0.646 5%、His 0.446 5、Arg 1.05 3%;总能16.45 MJ/kg.上述测定结果为大米加工副产品--细米糠的营养价值评定和合理利用提供了重要参数.此外,还将细米糠与一级、二级玉米相关营养参数进行了比较研究,结果表明,细米糠作为一种优质能量饲料,可代替玉米用于家禽饲粮.
對精米加工過程中產生的細米糠常規營養成分及氨基痠進行瞭分析測定.結果得齣:細米糠常規養分含量分彆為:DM 87.26%、CP 14.93%、EE 4.92%、ASH 7.27%、CF 0.208%、NFE 59.93%、Ca 0.094%、P 1.623%;氨基痠含量為:Asp 1.27%、Thr 0.579 2%、Ser 0.713 6%、Clu 2.236%、Pro 0.641 8%、Gly 0.667 9%、Ala 0.813 4%、Cys 0.212 1%、Val 0.707 6%、Met 0.300 1%、Ile 0.51%、Leu 1.07 9、Tyr 0.588 2%、Phe 0.694 4%、Lys 0.646 5%、His 0.446 5、Arg 1.05 3%;總能16.45 MJ/kg.上述測定結果為大米加工副產品--細米糠的營養價值評定和閤理利用提供瞭重要參數.此外,還將細米糠與一級、二級玉米相關營養參數進行瞭比較研究,結果錶明,細米糠作為一種優質能量飼料,可代替玉米用于傢禽飼糧.
대정미가공과정중산생적세미강상규영양성분급안기산진행료분석측정.결과득출:세미강상규양분함량분별위:DM 87.26%、CP 14.93%、EE 4.92%、ASH 7.27%、CF 0.208%、NFE 59.93%、Ca 0.094%、P 1.623%;안기산함량위:Asp 1.27%、Thr 0.579 2%、Ser 0.713 6%、Clu 2.236%、Pro 0.641 8%、Gly 0.667 9%、Ala 0.813 4%、Cys 0.212 1%、Val 0.707 6%、Met 0.300 1%、Ile 0.51%、Leu 1.07 9、Tyr 0.588 2%、Phe 0.694 4%、Lys 0.646 5%、His 0.446 5、Arg 1.05 3%;총능16.45 MJ/kg.상술측정결과위대미가공부산품--세미강적영양개치평정화합리이용제공료중요삼수.차외,환장세미강여일급、이급옥미상관영양삼수진행료비교연구,결과표명,세미강작위일충우질능량사료,가대체옥미용우가금사량.
