酿酒科技
釀酒科技
양주과기
LIQUOR-MAKING SCIENCE & TECHNOLOGY
2010年
6期
44-46
,共3页
杨玉静%赵祥颖%张家祥%田延军%韩延雷%刘建军
楊玉靜%趙祥穎%張傢祥%田延軍%韓延雷%劉建軍
양옥정%조상영%장가상%전연군%한연뢰%류건군
微生物絮凝剂%筛选%絮凝特性
微生物絮凝劑%篩選%絮凝特性
미생물서응제%사선%서응특성
以菌株发酵液对高岭土悬浊液的絮凝效果为指标,从活性污泥中筛选获得1株絮凝活性较高的菌株2-21,其絮凝活性成分主要存在于菌体上.经研磨及硫酸铵盐析获得絮凝剂粗品MBF-21.根据絮凝实验结果显示,该絮凝剂受温度影响显著,在絮凝体系pH值为4～7、投加量为3 %(体积分数)、助凝剂采用CaCl2且投量为0.5 g/100 mL时,对高岭土悬液的絮凝效果最佳.
以菌株髮酵液對高嶺土懸濁液的絮凝效果為指標,從活性汙泥中篩選穫得1株絮凝活性較高的菌株2-21,其絮凝活性成分主要存在于菌體上.經研磨及硫痠銨鹽析穫得絮凝劑粗品MBF-21.根據絮凝實驗結果顯示,該絮凝劑受溫度影響顯著,在絮凝體繫pH值為4～7、投加量為3 %(體積分數)、助凝劑採用CaCl2且投量為0.5 g/100 mL時,對高嶺土懸液的絮凝效果最佳.
이균주발효액대고령토현탁액적서응효과위지표,종활성오니중사선획득1주서응활성교고적균주2-21,기서응활성성분주요존재우균체상.경연마급류산안염석획득서응제조품MBF-21.근거서응실험결과현시,해서응제수온도영향현저,재서응체계pH치위4～7、투가량위3 %(체적분수)、조응제채용CaCl2차투량위0.5 g/100 mL시,대고령토현액적서응효과최가.
