林产化学与工业
林產化學與工業
림산화학여공업
CHEMISTRY AND INDUSTRY OF FOREST PRODUCTS
2011年
2期
96-100
,共5页
板栗%多糖%热水浸提法%超声波辅助浸提法
闆慄%多糖%熱水浸提法%超聲波輔助浸提法
판률%다당%열수침제법%초성파보조침제법
分别采用热水浸提法、超声波辅助提取法两种工艺提取板栗多糖,经乙醇沉淀、Sevage法除蛋白、有机溶剂脱脂后用蒽酮-硫酸比色法测定其含量,通过单因素试验和正交试验确定不同工艺的最佳提取工艺参数.结果表明:1 g板粟粉,热水浸提法提取板栗多糖的最佳条件为提取温度60℃,提取时间1.5 h,液料比20∶1(mL∶g),板栗多糖得率为9.85%;超声波辅助提取法的最佳提取条件为提取温度65℃、液料比35∶1(mL∶g)、提取时间45 min、超声波功率160W,在最佳工艺条件下板栗多糖得率达到10.67%.
分彆採用熱水浸提法、超聲波輔助提取法兩種工藝提取闆慄多糖,經乙醇沉澱、Sevage法除蛋白、有機溶劑脫脂後用蒽酮-硫痠比色法測定其含量,通過單因素試驗和正交試驗確定不同工藝的最佳提取工藝參數.結果錶明:1 g闆粟粉,熱水浸提法提取闆慄多糖的最佳條件為提取溫度60℃,提取時間1.5 h,液料比20∶1(mL∶g),闆慄多糖得率為9.85%;超聲波輔助提取法的最佳提取條件為提取溫度65℃、液料比35∶1(mL∶g)、提取時間45 min、超聲波功率160W,在最佳工藝條件下闆慄多糖得率達到10.67%.
분별채용열수침제법、초성파보조제취법량충공예제취판률다당,경을순침정、Sevage법제단백、유궤용제탈지후용은동-류산비색법측정기함량,통과단인소시험화정교시험학정불동공예적최가제취공예삼수.결과표명:1 g판속분,열수침제법제취판률다당적최가조건위제취온도60℃,제취시간1.5 h,액료비20∶1(mL∶g),판률다당득솔위9.85%;초성파보조제취법적최가제취조건위제취온도65℃、액료비35∶1(mL∶g)、제취시간45 min、초성파공솔160W,재최가공예조건하판률다당득솔체도10.67%.
