农村经济与科技
農村經濟與科技
농촌경제여과기
RURAL ECONOMY AND SCIENCE--TECHNOLOGY
2011年
12期
31-32
,共2页
陈星%缪忠明%钱慧
陳星%繆忠明%錢慧
진성%무충명%전혜
农产品%水产养殖%质量安全%分析
農產品%水產養殖%質量安全%分析
농산품%수산양식%질량안전%분석
我国是水产养殖大国，水产品消费数量巨大，初级水产品质量安全问题也很突出。以生产环节为视角，分析了容易对质量安全产生影响的主要因子，并就危害控制途径进行了简要探讨。
我國是水產養殖大國，水產品消費數量巨大，初級水產品質量安全問題也很突齣。以生產環節為視角，分析瞭容易對質量安全產生影響的主要因子，併就危害控製途徑進行瞭簡要探討。
아국시수산양식대국，수산품소비수량거대，초급수산품질량안전문제야흔돌출。이생산배절위시각，분석료용역대질량안전산생영향적주요인자，병취위해공제도경진행료간요탐토。
