CAJ | 학술논문

万方数据

烟草科技 연초과기
TOBACCO SCIENCE & TECHNOLOGY
2012年 6期 80-83 ,共4页

王涛%贺帆%田斌强%史龙飞%刘会杰%石盼盼%宫长荣

왕도%하범%전빈강%사룡비%류회걸%석반반%궁장영

烟叶%淀粉%响应面分析法%提取率%组分煙葉%澱粉%響應麵分析法%提取率%組分
연협%정분%향응면분석법%제취솔%조분

为揭示烤烟淀粉的结构与特性,降低烤烟的淀粉含量,采用响应面分析法( RSM)对鲜烟叶淀粉的提取条件进行了优化.结果表明:烤烟烟叶淀粉提取最优条件为:亚硫酸浓度0.19％,液固比为7,浸提时间16 h;淀粉中脂肪含量为0.61％,蛋白质含量为3.73％,灰分为1.59％,直链与支链结构比例约为3∶7.
위게시고연정분적결구여특성,강저고연적정분함량,채용향응면분석법( RSM)대선연협정분적제취조건진행료우화.결과표명:고연연협정분제취최우조건위:아류산농도0.19％,액고비위7,침제시간16 h;정분중지방함량위0.61％,단백질함량위3.73％,회분위1.59％,직련여지련결구비례약위3∶7.