成都医学院学报
成都醫學院學報
성도의학원학보
JOURNAL OF CHENGDU MEDICAL COLLEGE
2006年
2期
116-119
,共4页
殷建华%邓雪柯%代富英%刘光烨
慇建華%鄧雪柯%代富英%劉光燁
은건화%산설가%대부영%류광엽
降血糖作用%土曲霉%吲哚醌色素%固态发酵
降血糖作用%土麯黴%吲哚醌色素%固態髮酵
강혈당작용%토곡매%신타곤색소%고태발효
目的 本实验室筛选到一株可以代谢产生大量吲哚醌色素的土曲霉F120;吲哚醌色素具有显著降血糖活性;为了提高F120菌株产吲哚醌色素的产量,本实验对F120菌株固态发酵条件进行优化研究.方法 使用大米作为固态发酵培养基,考察单因素对产量的影响,通过正交试验确定最优发酵条件.结果 吲哚醌色素的最高产量可达1.131 5g/kg.结论 菌株F120的固态发酵条件优化后,产量大幅提高,并且发酵方法简单可靠.
目的 本實驗室篩選到一株可以代謝產生大量吲哚醌色素的土麯黴F120;吲哚醌色素具有顯著降血糖活性;為瞭提高F120菌株產吲哚醌色素的產量,本實驗對F120菌株固態髮酵條件進行優化研究.方法 使用大米作為固態髮酵培養基,攷察單因素對產量的影響,通過正交試驗確定最優髮酵條件.結果 吲哚醌色素的最高產量可達1.131 5g/kg.結論 菌株F120的固態髮酵條件優化後,產量大幅提高,併且髮酵方法簡單可靠.
목적 본실험실사선도일주가이대사산생대량신타곤색소적토곡매F120;신타곤색소구유현저강혈당활성;위료제고F120균주산신타곤색소적산량,본실험대F120균주고태발효조건진행우화연구.방법 사용대미작위고태발효배양기,고찰단인소대산량적영향,통과정교시험학정최우발효조건.결과 신타곤색소적최고산량가체1.131 5g/kg.결론 균주F120적고태발효조건우화후,산량대폭제고,병차발효방법간단가고.
