肉糜产业的国内现状与发展趋势
육미산업적국내현상여발전추세
Current situation and devlopment trend of meat paste industry in China
  • 万方数据
    肉类工业 육류공업
    MEAT INDUSTRY
    2011年 2期 5-6 ,共2页

    张宝奎%王秀珍%任洪忱%孙大明%丁健伟

    장보규%왕수진%임홍침%손대명%정건위

    肉糜%骨肉分离机%肉制品 肉糜%骨肉分離機%肉製品
    육미%골육분리궤%육제품
    介绍了国内肉糜产业的现状与发展趋势,对存在的问题提出建议,指出肉糜产业是肉制品企业生存与发展的新兴战略资源,应该加以规范和监管.
    개소료국내육미산업적현상여발전추세,대존재적문제제출건의,지출육미산업시육제품기업생존여발전적신흥전략자원,응해가이규범화감관.
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