中国油脂
中國油脂
중국유지
CHINA OILS AND FATS
2011年
9期
5-8
,共4页
油脂工业%生产能力:生产布局%整合发展
油脂工業%生產能力:生產佈跼%整閤髮展
유지공업%생산능력:생산포국%정합발전
20世纪90年代以前,中国农产品生产、加工和销售实行计划经济模式,油脂工业起点低、规模小、布局分散,县城及县城以下产地加工能力很大.20世纪90年代中期以后,国家放开了食用油市场,食用油消费需求快速增长,促进了中国油脂工业快速发展.近几年来,全国油脂加工能力每年以近千万吨的速度增长,一大批现代化、大规模的油脂加工企业出现在沿海地区,形成了新的中国油脂工业的生产布局.目前中国油脂工业集中度不断提高,产能过剩,形成了以大豆加工为主体,国有、民营、外资三足鼎立的竞争格局,并将进入布局调整、行业整合的发展阶段.
20世紀90年代以前,中國農產品生產、加工和銷售實行計劃經濟模式,油脂工業起點低、規模小、佈跼分散,縣城及縣城以下產地加工能力很大.20世紀90年代中期以後,國傢放開瞭食用油市場,食用油消費需求快速增長,促進瞭中國油脂工業快速髮展.近幾年來,全國油脂加工能力每年以近韆萬噸的速度增長,一大批現代化、大規模的油脂加工企業齣現在沿海地區,形成瞭新的中國油脂工業的生產佈跼.目前中國油脂工業集中度不斷提高,產能過剩,形成瞭以大豆加工為主體,國有、民營、外資三足鼎立的競爭格跼,併將進入佈跼調整、行業整閤的髮展階段.
20세기90년대이전,중국농산품생산、가공화소수실행계화경제모식,유지공업기점저、규모소、포국분산,현성급현성이하산지가공능력흔대.20세기90년대중기이후,국가방개료식용유시장,식용유소비수구쾌속증장,촉진료중국유지공업쾌속발전.근궤년래,전국유지가공능력매년이근천만둔적속도증장,일대비현대화、대규모적유지가공기업출현재연해지구,형성료신적중국유지공업적생산포국.목전중국유지공업집중도불단제고,산능과잉,형성료이대두가공위주체,국유、민영、외자삼족정립적경쟁격국,병장진입포국조정、행업정합적발전계단.
