中国酿造
中國釀造
중국양조
CHINA BREWING
2011年
11期
97-100
,共4页
γ-癸内酯%耶罗维亚酵母%基因组改组%电融合
γ-癸內酯%耶囉維亞酵母%基因組改組%電融閤
γ-계내지%야라유아효모%기인조개조%전융합
应用基因组改组技术提高耶罗维亚酵母γ-癸内酯的产量.耶罗维亚酵母原生质体在成串脉冲电场频率1000kHz,融合电压强度6kV/cm,脉冲个数4个,成串脉冲电压40V,脉冲宽度20μs的条件下进行电融合,原生质体的存活率能达到61.6％,其中一株改组菌株GDL产量为1.237g/L,是出发菌株产量的8倍.
應用基因組改組技術提高耶囉維亞酵母γ-癸內酯的產量.耶囉維亞酵母原生質體在成串脈遲電場頻率1000kHz,融閤電壓彊度6kV/cm,脈遲箇數4箇,成串脈遲電壓40V,脈遲寬度20μs的條件下進行電融閤,原生質體的存活率能達到61.6％,其中一株改組菌株GDL產量為1.237g/L,是齣髮菌株產量的8倍.
응용기인조개조기술제고야라유아효모γ-계내지적산량.야라유아효모원생질체재성천맥충전장빈솔1000kHz,융합전압강도6kV/cm,맥충개수4개,성천맥충전압40V,맥충관도20μs적조건하진행전융합,원생질체적존활솔능체도61.6％,기중일주개조균주GDL산량위1.237g/L,시출발균주산량적8배.
