辐射研究与辐射工艺学报
輻射研究與輻射工藝學報
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JOURNAL OF RADIATION RESEARCH AND RADIATION PROCESSING
2008年
2期
85-88
,共4页
鹿桂花%周海燕%陈恒雷%张军%吕杰
鹿桂花%週海燕%陳恆雷%張軍%呂傑
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香菇%离子注入%诱变%发酵%多糖
香菇%離子註入%誘變%髮酵%多糖
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本文用能量为 15 keV,而注量不同的氮离子注入对武香一号香菇进行诱变,分析了不同注量下菌丝长速,菌丝生物量以及多糖含量的变化,对该低能离子与微生物间的作用规律进行了初步探索,为进一步筛选出多糖高产菌株提供前提.实验结果表明菌丝长速,菌丝生物量及多糖含量随不同注量的变化情况基本遵循"马鞍型曲线".注量小时菌丝日均长速较快,随着注量的增大,菌丝日均长速呈下降趋势,但在1.5×1016cm-2附近,菌丝长速有短暂回升.在注量较小时,随着注量的增加,菌丝生物量及多糖含量先升高后降低,注量为4×1015cm-2时,两者均达到最大值,而后会出现小的波动,注量增加到1.5×1016cm-2时,菌丝生物量及多糖含量又会达到-个较大的峰值.通过发酵动力学分析,研究了香菇液体菌种培养过程中菌丝球数量及形态、摇瓶总重、pH值、多糖含量等指标的变化情况,绘制该菌发酵产糖的过程曲线,这将为诱变前后液体发酵过程的控制提供参数.
本文用能量為 15 keV,而註量不同的氮離子註入對武香一號香菇進行誘變,分析瞭不同註量下菌絲長速,菌絲生物量以及多糖含量的變化,對該低能離子與微生物間的作用規律進行瞭初步探索,為進一步篩選齣多糖高產菌株提供前提.實驗結果錶明菌絲長速,菌絲生物量及多糖含量隨不同註量的變化情況基本遵循"馬鞍型麯線".註量小時菌絲日均長速較快,隨著註量的增大,菌絲日均長速呈下降趨勢,但在1.5×1016cm-2附近,菌絲長速有短暫迴升.在註量較小時,隨著註量的增加,菌絲生物量及多糖含量先升高後降低,註量為4×1015cm-2時,兩者均達到最大值,而後會齣現小的波動,註量增加到1.5×1016cm-2時,菌絲生物量及多糖含量又會達到-箇較大的峰值.通過髮酵動力學分析,研究瞭香菇液體菌種培養過程中菌絲毬數量及形態、搖瓶總重、pH值、多糖含量等指標的變化情況,繪製該菌髮酵產糖的過程麯線,這將為誘變前後液體髮酵過程的控製提供參數.
본문용능량위 15 keV,이주량불동적담리자주입대무향일호향고진행유변,분석료불동주량하균사장속,균사생물량이급다당함량적변화,대해저능리자여미생물간적작용규률진행료초보탐색,위진일보사선출다당고산균주제공전제.실험결과표명균사장속,균사생물량급다당함량수불동주량적변화정황기본준순"마안형곡선".주량소시균사일균장속교쾌,수착주량적증대,균사일균장속정하강추세,단재1.5×1016cm-2부근,균사장속유단잠회승.재주량교소시,수착주량적증가,균사생물량급다당함량선승고후강저,주량위4×1015cm-2시,량자균체도최대치,이후회출현소적파동,주량증가도1.5×1016cm-2시,균사생물량급다당함량우회체도-개교대적봉치.통과발효동역학분석,연구료향고액체균충배양과정중균사구수량급형태、요병총중、pH치、다당함량등지표적변화정황,회제해균발효산당적과정곡선,저장위유변전후액체발효과정적공제제공삼수.
